De Erin · 6 noiembrie 2015 · Actualizat 13 mai 2020 · 60 de comentarii

Divulgare: Această postare poate conține linkuri de afiliere.

ceapă

Ceapa calită cu unt și ulei de măsline creează această delicioasă spaghete de ceapă caramelizată. Amestecat cu varză și ciuperci pentru o masă sănătoasă, colorată.

Băiete, băiete, am o rețetă pentru tine! Dacă nu ați încercat niciodată dovleceii spaghetti, această rețetă vă va îndruma exact cum să o faceți și vă va arăta o modalitate cu adevărat gustoasă de aromatizare. Spaghetti squash este o alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați față de pastele tradiționale și are un gust semi neutru (după părerea mea), deci este ușor de aromatizat cu o varietate de condimente.

DE CE ACEASTA REȚETĂ DE SPAGHETTI SQUASH ESTE ATĂT DE BUNĂ:

  • Rețeta în sine este vegetariană, dar puteți omite cu ușurință brânza pentru a o face vegană sau puteți adăuga carne (cum ar fi slănină sau cârnați) dacă asta vă place.
  • Sunt necesare ingrediente minime - aveți nevoie doar de aproximativ 6 ingrediente
  • Este aromat cu ceapă caramelizată - alias cel mai bun mod de a mânca ceapă - plus o combinație de unt și ulei de măsline

Putem vorbi despre ceapă caramelizată? Mi-am mai mărturisit dragostea pentru ei? Poate, dar o voi face din nou. Gahhhh sunt perfecte și îndrăznesc să spun CEL MAI BUN mod de a mânca ceapă?! Împreună cu aceasta, prăjirea și mâncarea de dovlecei spaghete este o modalitate excelentă de a vă bucura de un fel de mâncare asemănător spaghetelor fără a utiliza paste reale. Această dovleac de spaghete vegetariană va mulțumi cu siguranță TOȚI consumatorii!

CUM SE GĂTEȘTE SPAGHETTI SQUASH

PRIMUL: Feliați dovleceii spaghetti în jumătate de lungime, apoi periați ambele părți ale acestuia cu ulei de măsline și așezați-l cu fața în jos pe o foaie de copt cu pergament.

Notă: Această dovleac de ceapă caramelizată ar trebui să se reunească în mai puțin de o oră, să dea sau să ia în funcție de mărimea dovlecelului. Cu cât dovleacul este mai mare, cu atât va dura mai mult să se prăjească. Al meu nu era foarte mare - poate 2-3 lb - și ne-a hrănit atât pe fratele meu cât și pe mine, așa că cu siguranță nu aveți nevoie de nimic prea mare și, în ceea ce privește brânza, este complet opțional - serios, apelul dvs.!

AL DOILEA: După ce dovleacul este prăjit, îl veți scoate din cuptor și veți folosi cu atenție o furculiță pentru a îndepărta „spaghetele”. În timp ce dovleacul se prăjește, ar trebui să preparați amestecul de ceapă caramelizată. Apoi, adăugați dovleacul fiert în tigaie cu ceapa caramelizată, asigurându-vă că amestecați totul împreună. În plus față de ceapă, dovleacul va fi aromat cu puțin rozmarin și brânză dacă optați să îl folosiți, plus kale, ciuperci și multă sare și piper. Este atât de simplu, dar atât de gustos!