Rola de omletă din sud-vest
acțiune
PALTON o tigaie de 15 x 10 x 1 inch cu spray de legume. TUNDE o foaie de hârtie pergament pentru a se potrivi tigaia cu hârtie care se extinde ușor peste fețe. PALTON hârtie de pergament deasupra tigaii cu spray antiaderent.
BATE ouăle cu un fir de sârmă într-un castron mare.
Într-o ceașcă mică, amestecați făina și jumătate până jumătate până se combină; ADĂUGA la ouă și BATE a amesteca.
AMESTECA IN ardei rosu, ceapa verde, jumatate de sunca si condimente.
POUR uniform în tigaie; COACE în cuptorul preîncălzit la 375 ° F timp de 15 minute.
ELIMINA rulou de primăvară din cuptor și ASPARCĂ uniform cu brânză și șuncă rămasă. ÎNTOARCERE la cuptor și COACE alte 3 minute.
ELIMINA rulou de primăvară din cuptor și cu atenție ROL, începând de la capătul scurt - decojirea hârtiei pe măsură ce rulada arcului este rulată.
A TĂIA în felii de la ¾ la 1 inch. GRĂMADĂ felii sub un unghi pe farfurie și TOP cu salsa și o păpușă de smântână.
GARNITURĂ cu frunze proaspete de coriandru, dacă se dorește.