întâmplă când

Deci mulți dintre noi dorim o sănătate mai bună. Vrem să slăbim, așa că schimbăm ceea ce mâncăm; adăugăm o rutină de fitness; începem să fim atenți la fiecare ingredient din mâncarea noastră. Dar ce se întâmplă când mergem prea departe? Ce se întâmplă când căutarea noastră de sănătate începe să ne consume gândurile, acțiunile și emoțiile?

Acestea sunt întrebările cu care s-au confruntat autorul, bloggerul și, de asemenea, un uimitor prieten de-al meu, Jordan Younger, când și-a dat seama că stilul de viață vegan extrem pe care îl adoptase în numele unei sănătăți mai bune nu o mai servea și, în schimb, aluneca într-o tulburare alimentară.

Jordan este bloggerul din spatele The Balanced Blonde. Am cunoscut-o acum aproximativ 6 luni când a venit în New York și, de atunci, am devenit incredibil de apropiați. Am avut genul de prima întâlnire la prânz, care a început cu mici discuții și a coborât rapid în frici și triumfe comune și dragoste. Toate prieteniile bune sunt așa, nu-i așa? Este una dintre cele mai amabile și mai pline de sprijin pe care le cunosc - cineva care mă umple chiar și peste text.

Luna trecută, Jordan și-a lansat memoriile, Breaking Vegan, pentru a-și împărtăși povestea personală despre recuperarea unei tulburări alimentare și, în cele din urmă, găsirea echilibrului. Titlul vorbește despre nevoia ei de a se elibera de eticheta pe care și-a dat-o, atât personal, cât și pe internet, cu primul ei nume de blog, „The Blonde Vegan” (și cu etichetele în general), și, de asemenea, o liberare de la extrem gradul în care practica veganismul. Povestea ei este vulnerabilă, sinceră și încuietori .

Chiar dacă călătoria mea nu este chiar aceeași cu cea a lui Jordan, am relatat pe atât de multe niveluri. În propriile mele memorii, vorbesc despre cum, după ce am slăbit 135 de kilograme, am fost îngrozit de recâștig în greutate și cum această frică m-a condus în jos într-o tulburare de alimentație. M-am agățat de dieta care m-a adus acolo - numărarea caloriilor, alergarea. Am devenit obsedat. Aceeași dietă care m-a eliberat mă împingea acum. Eram rigid și acasă - nu puteam să termin o zi fără o fugă sau să ies cu prietenii, mai ales pentru băuturi, pentru că mă temeam câte calorii aș putea ajunge să mănânc.

S-ar putea să fi auzit despre echilibru înainte, dar numai când m-am trezit plângând în mașină, cu capul de volan, temându-mă de fugă a avut de făcut după muncă, mi-am dat seama că este timpul să încep să-l găsesc. În acea zi, în mașină, mi-am scos cheile din contact, mi-am șters nasul snot și m-am întrebat, Ce naiba fac? Aceasta este viața pe care mi-am dorit-o?

În ziua aceea am renunțat să alerg. Renunță și nu m-am întors niciodată. Mi-am asumat riscul mare și înfricoșător că aș putea câștiga din nou 5 lire sterline, 10 lire sterline acceptate și acceptate. Pentru că slăbiciunea pentru care muncisem atât de mult ... încât alergam mile pentru a întreține ... și rămâneam acasă pentru a mă menține în siguranță? Nu puteam continua să-mi schimb fericirea pentru asta.
Într-un anumit sens, eu și Jordan am învățat aceeași lecție majoră: că sănătatea și fericirea merg mână în mână și că una nu poate conta mai mult decât cealaltă. Și, chiar dacă aș ști asta, am nevoie de toate reamintirile pe care le pot obține în această viață. Cartea ei este despre acceptarea de sine și asumarea riscului pentru a-ți găsi propriul drum - nu pentru că este mișto, ci pentru că trebuie ... pentru că merităm riscuri mari.

Cartea lui Jordan are, de asemenea, o grămadă de rețete delicioase pentru tine! Acest smoothie cu condimente de dovleac este noul meu mic dejun și desert preferat. Pur și simplu nu-mi dau seama dacă este ciudat să-l ai de două ori pe zi. Este umplut cu piure de dovleac, scorțișoară, lapte de migdale, unt de migdale pentru cremozitate, o mână de varză (nici măcar nu-l pot gusta!) Și o lingură opțională de pudră de proteine ​​pe bază de plante, dacă doriți să adăugați puțină putere. Îmi place să adaug și o lingură de semințe de chia, pentru textură. Este toamna într-un pahar, prieteni.