Suntem o societate cu ritm rapid, cu puțin timp pentru a ne îndeplini toate nevoile alimentare zilnice! De aceea, atât de mulți dintre noi apelăm la multivitamine și suplimente pentru a ne ajuta să ținem pasul cu o dietă sănătoasă. Tragem o pastilă sau ne întoarcem la baruri și băuturi sănătoase ca înlocuitor pentru adevăratul lucru. Fie nu avem timp să urmăm o dietă sănătoasă și să obținem toate fructele și legumele de care avem nevoie, fie pur și simplu nu ne plac!
Unele studii consideră că este mai bine să luați un supliment sau o pastilă de vitamine decât să mâncați pur și simplu prost și să sperați la cele mai bune. Alții insistă că nu există niciun substitut pentru adevăratul lucru. Este adevărat, un multivitamin poate ajuta la menținerea sănătății atunci când alternativa este să nu obțineți suficienți nutrienți în alimentele noastre.
Dar ceea ce lipsește într-un multivitamin sau supliment este „întregul” vitaminelor, mineralelor, fitonutrienților și enzimelor pe care le oferă fructele și legumele proaspete. Interacțiunea tuturor nutrienților din alimentele proaspete este deosebit de importantă. Și este important să rețineți că multivitaminele și suplimentele sunt procesate, ceea ce înseamnă că valoarea nutrițională a vitaminei sau a mineralelor poate fi „gătită”, determinând vitaminele și mineralele dintr-un multivitaminic să ne aibă o utilizare redusă sau deloc nutrițională!
Fitonutrienții, de exemplu, nu pot fi reproduse într-o pastilă și sunt esențiale pentru un sistem sănătos. Fibrele de legume și fructe sunt, de asemenea, necesare pentru o sănătate optimă și nu sunt ușor de reprodus sub formă de pilule sau băuturi. Fibrele naturale sunt de neînlocuit și se găsesc în fiecare fruct și legum pe care îl consumăm. Fibrele dietetice sunt esențiale pentru menținerea unui sistem cardiovascular sănătos, reducerea riscului de diabet prin eliminarea zahărului nesănătos din organism și contribuind la menținerea nivelului de colesterol sub control. Toate acestea, din păcate, nu pot fi realizate cu o pastilă.
Fructele și legumele sunt, de asemenea, sărace în calorii, în cea mai mare parte, iar acesta este un alt beneficiu adăugat pentru consumul de produse proaspete întregi. Găsirea unei modalități de a include fructele și legumele în dieta dvs. este o modalitate de a reduce greutatea și de a reduce riscul de boli.
Vitamina C este un alt ingredient din atâtea fructe și legume care nu pot fi reproduse cu o pastilă. Deși unii recomandă că administrarea unui supliment de vitamina C poate fi utilă dacă nu vă îndepliniți cerințele zilnice, majoritatea experților sunt de acord că o pastilă de vitamina C nu este un substitut pentru adevăratul lucru.
Există atât de multe modalități de a vă optimiza dieta cu adevăratul lucru, fructe și legume proaspete, nuci, ierburi și condimente și leguminoase. Consumul de mai multe salate, căutarea unei bucăți de fruct ca gustare sănătoasă, mai degrabă decât o bară de sănătate sau suc de fructe și includerea mai multor legume în mesele gătite sunt cele mai simple modalități de a evita acest supliment. Cel mai bun mod? Faceți un suc proaspăt sau un smoothie!
Cele mai bune alimente proaspete!
Potasiul este deosebit de important pentru o sănătate optimă, iar bananele sunt o sursă excepțională a acestuia. De asemenea, sunt bogate în vitamina B6 și magneziu.
O mare sursă de atât de mulți nutrienți sunt legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul. De asemenea, oferă o doză sănătoasă de fibre dietetice. Spanacul oferă, de asemenea, o gamă largă de fitonutrienți și enzime, precum și compuși din complexul B, mangan, magneziu, calciu și fier, pentru a numi doar câțiva nutrienți vitali! Beneficiile pentru sănătate ale spanacului sunt fantastice!
Adăugați iaurt în smoothie pentru o doză sănătoasă de calciu. Utilizarea laptelui degresat oferă, de asemenea, vitamina D și calciu.
Merele, citricele și varza sunt printre cele mai bune surse de vitamina C și fibre dietetice solubile. De asemenea, luați în considerare includerea căpșunilor, fructelor kiwi și a altor fructe de pădure pentru conținutul lor natural de antioxidanți.
Includeți nuci și semințe, cum ar fi nucile și semințele de in, pentru conținutul lor de acizi grași omega-3. Semințele de in sunt, de asemenea, bogate în mangan, magneziu, fosfor și seleniu, precum și o sursă excelentă de fibre și vitamina B1.