steak

Toate aceste seri friguroase de februarie m-au făcut să poftesc o Steak Pie reconfortantă. Dar toată acea patiserie este cu greu un prieten mai slab, așa că mi-am dat sarcina să vin cu o plăcintă de friptură prietenoasă Slimming World, pentru a mă simți confortabil.

Umplutură de plăcintă

Când m-am așezat și m-am gândit mai întâi la asta, umplutura în sine este deja într-adevăr Slimming World Friendly, întrucât este în esență pe aceeași linie cu cea ușoară, Slow Cooker Beef Stew.

Am făcut câteva modificări simple la acea rețetă - și anume scoțând uleiul, vinul și făina și ajustând unele dintre arome - și am ajuns cu o altă tocană de vită minunat de gustoasă, dar mai ușoară. Există doar ceva atât de divin în ceea ce privește bucăți de carne de vită topitoare, într-un sos robust, ambalat cu legume. Am ales ciupercile și morcovii ca legume rapide, dar ai putea folosi cu ușurință alte legume de iarnă, cum ar fi dovleacul și prazul.

Pie Crust

Tocanita gustoasă de carne de vită ar fi foarte bine deasupra unui cartof șlefuit sau a orezului aburit, dar era un capac de patiserie crocant pe care îmi puneam inima.

Deci, câți Syns este în patiserie? Ei bine, foietajul are 5 Syns la 25g, crustă scurtă 5,5, aluatul redus de grăsime este de 4,5 pentru aceeași cantitate, dar Filo este doar 3 pentru o foaie de 20g.

Există ceva atât de satisfăcător în ceea ce privește criza crocantă pe care o primești de la Filo și îmi place cât de frumos arată odată ce este gătit. Toate nuanțele diferite de aur.

Servindu-l

Pentru a servi, am prăjit niște pene de cartof dulce pentru a șterge restul acelui sos delicios și o grămadă de broccoli aburit pentru a crește conținutul rapid al cinei mele. Când urmăriți Slimming World, trebuie să vă umpleți farfuria cu cel puțin o treime de alimente rapide.

Iubire rămasă

A rămas un pic de carne rămasă după ce făcusem patru plăcinte, așa că a doua zi am luat-o cu un sacou. Mi-a mai rămas destul de puțină sos, așa că am adăugat asta într-un lot de supă de dovlecei Butternut pentru a aprofunda aromele. Nu este cel mai bun atunci când o masă continuă să dea!