gustări

Unul dintre principalele domenii pe care echipa Friendship Nutrition le vede oamenilor care se luptă să intre în muncă nutrițională este aportul lor de proteine ​​și obținerea de proteine ​​din surse de calitate! Deci, acest articol va defini mai bine de ce proteinele sunt extrem de importante pentru nutriția noastră și vă oferă câteva sfaturi și rețete rapide și ușor de implementat pentru a găsi un succes mai bun în căutarea unui aport mai bun de proteine.

Mai întâi să începem discutând exact ce este proteina și de ce este important să ne asigurăm că primim destule în dietele noastre.

Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi; acestea sunt elementele de bază ale proteinelor și sunt sigur că ați auzit cu toții asta o dată sau alta. Există trei grupe de aminoacizi: neesențial, ceea ce înseamnă că corpurile noastre au capacitatea de a le face singuri, aminoacizi esențiali, ceea ce înseamnă că trebuie să le obținem din dietele noastre și condiționate, care sunt utilizate numai în timpul stresului sever, al bolilor sau trauma. Aminoacizii esențiali pe care trebuie să îi consumăm din alimente sunt: ​​histidina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul și valina. Sursele animale de proteine ​​includ: pește sălbatic capturat, carne de vită, pasăre și ouă. Nu putem uita prietenii noștri vegetarieni și vegani care trebuie să fie mai atenți atunci când vine vorba de a obține suficiente proteine! Surse excelente de proteine ​​pe bază de plante sunt: ​​fasole, nuci, semințe, tofu, tempeh și leguminoase.

Proteinele joacă un rol important în corpul nostru și sunt cruciale pentru refacerea mușchilor și a țesuturilor după exerciții. Alte roluri cheie pe care proteinele le au în corpul nostru sunt producția de hormoni, sănătatea imună, sănătatea digestivă și multe alte procese ale corpului. Este esențial atunci să obținem cantitatea adecvată de proteine ​​pentru a ne susține funcția corpului și a creierului și pentru a promova un nivel ridicat de sănătate și bunăstare.

Am compilat o listă cu 5 gustări bogate în proteine ​​pentru a vă oferi câteva idei despre cum să includeți mai multe proteine ​​în dieta dumneavoastră. Aceste gustări rapide și cu ingrediente minime ar trebui savurate între mese pentru a vă menține plin, mulțumit și pe drumul cel bun al obiectivelor dvs. Proteinele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă și, în special, pentru un crossfitter activ!

Gustare cu proteine ​​1: Bile duble de proteine ​​din ciocolată

1c unt de migdale, 1 lingură de proteine ​​de ciocolată la alegere, 8-10 smochine uscate (găsite la alimente întregi) 1 lingură de semințe de cânepă, 1 și 1/4 c de nucă de cocos mărunțită, 4 linguri de miere, 1/4c semințe de in măcinate, 2 linguri de pudră de cacao neîndulcită, 1 linguriță de vanilie, un vârf de sare de mare și 1/3 c de chipsuri de ciocolată neagră marca „Enjoy Life”. Adăugați toate ingredientele la un robot de bucătărie sau un blender mic și rotiți-le în bile. A se păstra la frigider!

Protein Snack 2: Roll up de curcan și spanac

3 felii de trader joes sau curcan afumat marca Applegate și 5-6 frunze de spanac proaspăt pe felie. Așezați frunzele de spanac lângă vârful fiecărei felii de curcan și rotiți strâns. Tăiați fiecare rolă în jumătate. Îmi place să adaug un strop de muștar în acestea!

Gustare cu proteine ​​3: ouă fierte asezonate și sosite

Fierb cam vreo jumătate de duzină de ouă pentru a mă trece printr-o săptămână. Instrucțiunile simple pentru a fierbe tare sunt: ​​aduceți o cratiță cu apă la fierbere și puneți ușor în ouă la temperatura camerei. Lasă ouăle să fiarbă în continuare timp de 12 minute. Scurgeți apa și curgeți sub apă rece timp de aproximativ un minut. Pe ale mele le păstrez imediat în frigider. Amestecul de condimente pe care îmi place să îl adaug este Trader Joes „Totul în afară de Bagel”. Atât de bine! De asemenea, stropesc un pic de sos fierbinte și se combină frumos cu aroma condimentului.

Protein Snack 4: smoothie cu proteine ​​verzi

Acest lucru poate fi savurat în orice moment al zilei, dar îmi place să îl am fie dimineața devreme, fie după antrenament în jurul valorii de 5p.

1c lapte de migdale, 1 lingură de proteine, 1/2 1/2 * fructe de padure congelate * sau banane, 1 lingură de semințe de chia sau semințe de cânepă (proteine ​​adăugate și favorizează plinătatea), 1 mână de verdeață (spanac sau varză)

Opțional: 1 lingură de unt de migdale sau arahide.

Amestecă și bucură-te.

Gustare cu proteine ​​5: naut prăjit

Acestea sunt o opțiune vegetariană excelentă! Și cel mai bine vă bucurați de o băutură rece, cum ar fi ceai cu gheață, apă aromată sau la croix. Nu veți pierde jetoanele!

1 cutie de naut clătită și scursă

Uscați cu un prosop de hârtie

Stropiți 1 lingură de ulei de măsline/avocado/nucă de cocos și aruncați naut

Presărați condimente la alegere - merg la: ardei iute, chipotle și usturoi.

Alte idei sunt gratarul sau scortisoara si nucsoara!

Prajiti in cuptor la 300 de grade timp de aproximativ 1,5 ore sau pana cand este foarte ferm si crocant!

Depozitați la temperatura camerei cu un prosop de hârtie în pungă pentru a absorbi umezeala.