conținut scăzut

„Sensibilitatea la carbohidrați”. probabil l-ați auzit, dar s-ar putea să vă întrebați: „Ce este?” sau „Îl am?”. La MRC, credem că a pune întrebări este un lucru BINE și suntem aici pentru a ajuta la informarea răspunsurilor pentru dvs.! Adevarul este:

Unii indivizi sunt intoleranți la carbohidrați (adică corpurile lor sunt incapabile să digere și să utilizeze carbohidrații, ceea ce duce la suferință gastro-intestinală severă).

Unii indivizi sunt sensibili la insulină (de exemplu, nivelurile lor de insulină sunt grav agravate de consumul de carbohidrați, ducând la creșteri rapide și accidente ale zahărului din sânge și, adesea, disconfort gastro-intestinal)

Acum, pentru adevărul urât: nu trebuie să fii intolerant la carbohidrați sau sensibil la insulină pentru a fi afectat negativ de carbohidrații din dieta ta. Multe persoane, după ce au consumat carbohidrați, au raportat simptome precum balonare, greață, vărsături, diaree, dureri de cap, anxietate, oboseală, stare generală de rău, ceață cerebrală, iritabilitate, incapacitate de concentrare. iar lista continuă. Dacă oricare dintre acestea sună ca tine, carbohidrații te pot afecta negativ.

Acum, pentru vești bune: există modalități ușoare de a minimiza și chiar elimina efectele secundare negative ale consumului de carbohidrați. Chiar dacă nu suferiți de sensibilitate la carbohidrați, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați are multe beneficii pentru toți! Vrem să subliniem că, pentru a face acest lucru sănătos, nu este suficient să scădem doar carbohidrații. Este important să mențineți un nivel optim de calorii prin creșterea proteinelor și a grăsimilor sănătoase. Vestea bună este că acest lucru înseamnă de obicei „mai multă mâncare”:)

Pentru a ilustra la ce ne referim, iată două exemple mai jos de o dietă bogată în carbohidrați și o dietă moderată cu carbohidrați:

Dieta bogată în carbohidrați/proteine ​​scăzute

Mic dejun: 1 ceașcă de cereale, 1 banană mică, 8 oz lapte degresat

Prânz: Sandwich cu chipsuri

Gustare: 1 Crackers de servire

Cina: Spaghete cu sos Marinara și pâine cu usturoi

Grăsime sănătoasă și proteine ​​/ dietă moderată cu carbohidrați

Mic dejun: 2 ouă, ½ ceașcă de legume, ½ avocado

Gustare: 2 oz ton + 1 cupă de țelină

Prânz: 3 oz piept de pui la grătar, 2 căni de salată

Gustare: 1 oz nuci, ¾ Cupa fructe de padure

Cina: 3 oz friptură cu legume și ¼ cană de orez

După cum puteți vedea, o „dietă cu conținut scăzut de carbohidrați” înseamnă creșterea proteinelor și a grăsimilor. De asemenea, rețineți că „low carb” nu înseamnă „NO carb”. Pentru a vă asigura că carbohidrații nu sunt prea mici, concentrați-vă asupra fructelor de pădure, legumelor și cerealelor integrale minime. Beneficiile menținerii unei diete mai scăzute în carbohidrați sunt extinse pentru oricine! Glicemia dvs. va fi stabilă, veți experimenta mai puține pofte, oboseala și ceața creierului vor scădea, pierderea în greutate va fi mai ușoară, balonarea și alte probleme gastro-intestinale pot scădea, iar nivelurile de energie pot crește.

Pentru câteva idei excelente despre mesele cu conținut scăzut de carbohidrați, consultați aceste originale MRC:

Pentru mai multe idei, sfaturi și trucuri pentru a încorpora o dietă mai scăzută în carbohidrați în stilul tău de viață, contactează cel mai apropiat centru MRC. Suntem aici pentru a vă ajuta, iar corpul dumneavoastră vă va mulțumi!