02/12/2019 ∙ 8 minute timp de citire

pentru

„Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta”. - Hipocrate

Practica yoga se referă la minte și corp. Când faci posturi de yoga, nu îți îmbunătățești doar flexibilitatea, câștigi o înțelegere mai profundă a corpului tău, o înțelegere spirituală care poate duce la pace interioară, înțelepciune și fericire.

Indiferent dacă faceți o salutare la soare sau unele tehnici de respirație, proprietățile restaurative ale yoga provin din învățăturile sale despre atenție și aliniere. Totul în yoga se reduce la o conștientizare a ceea ce faci, a modului în care o faci și a ceea ce se întâmplă în jurul tău.

În timpul aspectelor meditative ale yoga, chiar și începătorii sunt învățați să gândească și să se concentreze asupra lucrurilor. Fără acest nivel de gândire mai profundă, yoga ar fi puțin mai mult decât încălzirea. Iată ce diferențiază yoga.

Deci, cum poți să profite la maximum de yoga și meditație, dacă nu iei în considerare filosofia yoga în fiecare aspect al vieții tale?

La urma urmei, corpul tău este un templu și ceea ce ai pus în el este extrem de important. Ați fi surprins de cât de importantă este mâncarea în toate tipurile de yoga, fie că este vinyasa yoga, Bikram yoga, yoga prenatală etc.

Atât yoga cât și gătitul sunt activități destul de populare. Tot mai mulți oameni fac salutări la soare. Pentru a profita la maximum de sesiunile de yoga, va trebui, de asemenea, să vă schimbați stilul de viață, inclusiv ceea ce mâncați și dieta.

În timp ce numărul persoanelor din Marea Britanie care gătește a scăzut, există încă o mulțime de oameni care pot găti foarte bine. Principalul motiv pentru care oamenii nu gătesc este că nu au timp să o facă. Reunirea bucătăriei, a respirației profunde și a pozițiilor de yoga este o propunere interesantă.

În timp ce practica yoga în sine te face de obicei să faci o asana (poziție sau postură), pranayama (exerciții de respirație și control al respirației) și meditație, nu vei vedea niciodată beneficiile minții, corpului și spiritului tău dacă ești fără a avea grijă de corpul tău.

Care sunt cele mai bune rețete de făcut atunci când faci yoga sau sport?

În acest articol, vom analiza toate acestea.

Vedeți yoga lângă mine acum pe Google.

De ce să combini gătitul cu yoga?

Este întotdeauna o idee bună să fim atenți la ceea ce mâncăm, să ne gândim la ceea ce facem și să ne gândim de ce o facem.

Esti ceea ce mananci. Asigurați-vă că mâncați corect. (Sursa: Ataner007)

Fie că sunteți vegetarieni, vegani, omnivori, intoleranți la lactoză etc., ceea ce mâncăm nu este doar un stil de viață, ci adesea o identitate care definește o parte din cine suntem. Yoga acționează similar în acest sens.

Yoga este o disciplină bogată care reunește toate simțurile și membrele noastre și ne permite să ne stimulăm chakrele. Este o activitate sportivă care ne încurajează, de asemenea, să mâncăm, să bem, să acționăm și să trăim responsabil și etic. Un yoghin trebuie să creeze mâncăruri sănătoase și etice.

Orice este pe farfurie trebuie să vă ajute cu respirația profundă, tonifierea mușchilor și meditația. Trebuie să utilizați ingrediente bogate și proaspete care să ofere nutrienții potriviți fără a fi prea grei. Trebuie să vă apropiați cât mai mult de atenție prin mâncare.

Iată zece rețete simple pe care le puteți pregăti pentru a vă uni mintea, corpul și spiritul.

Ce este mâncarea yoghină?

Când pregătești mâncare pentru yoga, trebuie să te gândești la mâncarea ta, la felul în care mănânci și la cel mai bun mod de a trăi. Mulți yoghini aleg să reducă consumul de carne de trei ori pe săptămână, de exemplu, mai degrabă decât să mănânce niciodată carne.

Gătitul pentru yoga înseamnă mai mult decât să mâncați sănătos, ci și să vă gândiți la felul în care mâncați. (Sursa: RonPorter)

Nu ne uităm la Ayurveda și la medicina alternativă aici, ci mai degrabă mese și alimente diferite, care sunt bune pentru un stil de viață yoga și vă vor ajuta să faceți atât yoga blândă, cât și intensivă, cu ipostaze de yoga cu ușurință. Acestea fiind spuse, atunci când mănânci, trebuie totuși să fii atent la acțiune și să-ți amintești rolul pe care îl joacă conștiința ta în fiecare aspect al vieții tale.

Este important să echilibrați aromele din felurile de mâncare, astfel încât să vă puteți bucura de fapt de mâncarea lor. Pe măsură ce mănânci, rețineți principiul yoga al atenției. Nu trebuie să vă cântați mantra în timp ce mâncați sau să faceți yoga asana pe covor, trebuie doar să vă concentrați asupra experienței de a mânca.

Cu arome dulci, acre, sărate, picante și amare, fiecare fel de mâncare trebuie să echilibreze și să amestece aceste arome pentru a profita la maximum de ingrediente. Acesta este probabil motivul pentru care yoghinii sunt foarte interesați de alimente, deoarece este o modalitate simplă, eficientă și ușoară de a furniza corpului lor nutrienții exacți de care au nevoie. Cu rodii, legume, suc de lămâie, ghimbir, schinduf și cartof dulce, puteți face niște mese cu adevărat colorate, sănătoase și delicioase.

Pune simplu, există o mulțime de rețete excelente și simple, care reunesc gustul și nutrienții minunați, cu doar câteva ingrediente simple și proaspete. Aceasta este probabil cea mai importantă parte; vrem să știm ce este în farfurie, deoarece ceea ce mâncăm joacă un rol important în atingerea atenției.

Rețete de yoga vegetariene

  • Supa de linte de chimen este o bază de bază bună, sănătoasă și gourmet în același timp. Un pic de coriandru poate fi amestecat pentru a oferi vasului ceva suplimentar. Partea bună a acestei rețete este că o puteți modifica destul după gustul dumneavoastră. Ingredientele pot fi schimbate atâta timp cât păstrați lintea înăuntru. Gandeste-te la asta!
  • De asemenea, ar trebui să luați în considerare un curry de legume care poate fi variat, gustos și treziți papilele gustative. Curry are un gust bun și ceva condiment, fără a fi necomestibil. Acesta este un fel de mâncare cu o gamă bună de arome dacă vă alegeți legumele cu atenție, câteva linte și un pic de lapte de cocos.
  • Dar cartofii dulci? Cartofii dulci sunt mai puțin calorici decât cartofii obișnuiți și merg cu o mulțime de diferite tipuri de alimente. Le puteți prăji la cuptor și le puteți condimenta cu câteva condimente. Cartofi dulci cu curcuma, cartofi dulci cu usturoi, cartofi dulci cu rodie etc.
  • Mâncarea yoghină este departe de a fi plictisitoare. De asemenea, puteți face niște bile de vinete cu un pic de usturoi, ghee (unt clarificat) și condimente variate, feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Dacă vă bucurați de mâncare, vă veți bucura de viața voastră.
  • Un fel de mâncare foarte simplu pe care îl puteți face este un amestec de legume, deoarece acesta are avantajul de a combina exact ceea ce aveți nevoie pe o singură farfurie. Este simplu și ușor de pregătit. Trebuie doar să amestecați câteva linte roșii, dovlecei și dovlecei cu un pic de condiment și ați terminat.
  • Îți place o salată mică? Da, dar nu orice salată. O salată de fasole din hrișcă este o încântare pentru oricine nu a încercat-o niciodată. Poate converti chiar și carnivorele puternice. Și din nou, condimentați cu condimente!
  • Puteți folosi, de asemenea, hrișcă pentru a face taitei pentru prietenii dvs. data viitoare când vor fi la voi. Trebuie doar să înlocuiți orezul pe care îl găsiți în mod normal în rulourile maki cu tăiței de hrișcă. Pentru condimente, puteți face aproape orice vă place.

Există o mulțime de rețete de năut și linte pentru cei care doresc ceva consistent, cu un pic de proteine. De fapt, leguminoasele sau leguminoasele, cum ar fi fasolea uscată, linte verde, linte maro sau orice culoare de linte, naut, mazăre obișnuită și quinoa sunt toate ingrediente excelente pe care să le aveți în dulapuri dacă nu mâncați carne și doriți în continuare beneficiile nutriționale ale cărnii.

Când vă schimbați rutina fizică, va trebui probabil să vă schimbați dieta. (Sursa: Culoare)

Amintiți-vă doar că trebuie să gătiți sau să fierbeți leguminoasele uscate înainte de a le putea mânca și de multe ori trebuie să le înmuiați într-o cratiță mare peste noapte înainte de a vă putea gândi chiar să le adăugați în tocană, supe, bulion, salate sau curry.

De asemenea, asigurați-vă că dulapurile dvs. sunt pline de fructe și legume, astfel încât să puteți face tocane sănătoase cu ceapă, morcov, țelină, spanac, roșii etc. În mod similar, veți dori să aveți ierburi, condimente, condimente și sosuri, cum ar fi patrunjel, cimbru, oțet de vin, ulei de măsline și poate chiar niște iaurt pentru sosuri cremoase.

Rețete pentru yoghini cu proteine ​​animale

„Ai grijă de corpul tău, astfel încât sufletul tău să vrea să rămână în el. ”- Proverb indian

Bucătăria yoghină nu este neapărat lipsită de carne. Puteți paria că există o mulțime de oameni care fac yoga care încă vor să mănânce carne și să se bucure de beneficiile proteinelor animale.

Când mâncați corect, veți obține mai mult din sesiunile de yoga. (Sursa: babawawa)

În timp ce non-violența este unul dintre principalii chiriași ai yoga, mintea și sufletul tău trebuie să fie deschise.

  • Vrei niște carpaccio de pește? Acest lucru este foarte gustos, cu un pic de ulei vegetal, legume proaspete și câteva linte curry.
  • Același lucru este valabil și pentru pastele vegetale cu varză albă și condimente, care este un fel de mâncare foarte popular. Pentru non-vegetarieni, puteți adăuga un pic de aromă cu un pic de pui.
  • În cele din urmă, bruschetta reunește diferite ingrediente, precum și mintea, corpul și sufletul tău. De fapt, dacă alegeți o pâine de cereale bună, puteți răspândi un pic de avocado pe el, câteva semințe de floarea soarelui, un pic de somon sau ton, rodie și puteți termina cu gustarea delicioasă.

Mâncarea yoghină nu este neapărat vegetariană sau plictisitoare, după cum puteți vedea clar. Reunirea aromelor, culorilor și mirosurilor este excelentă pentru papilele gustative și sufletul tău!

Dacă căutați și mai multe rețete, ar trebui să-l întrebi pe profesorul tău de yoga sau pe ceilalți membri ai clasei tale de yoga. Fie că este hatha yoga, ashtanga yoga sau Iyengar yoga, yoga este o practică holistică care implică realizarea relaxării, a atenției și a echilibrului prin vindecarea minții, corpului și spiritului.

Există o mulțime de tipuri de yoga, dar aceste practici de vindecare a yoga nu vor fi eficiente dacă nu vă schimbați rutina prin aplicarea filozofiei lor la ceea ce mâncați, cum gândiți și cum respirați!

Nu vă recomandăm să participați la cursuri de yoga după ce ați mâncat o grămadă întreagă de junk food. Acestea fiind spuse, nici nu trebuie să fii în permanență detoxifiat. Dieta ta, la fel cum îți vor spune profesorii de yoga, ține de echilibru. Trebuie să existe un echilibru între corp și minte. Dacă corpul tău apreciază mâncarea pe care i-o dai, mintea trebuie să o facă și ea. Dacă nu vă bucurați de mâncarea pe care o mâncați, va fi mai greu să rămâneți calm și să vă simțiți liniștiți.

Ultimul lucru pe care vrei să îl faci după o masă uriașă este întinderea! Nu contează dacă sunteți începător sau expert în yoga, nu veți beneficia de terapie yoga sau yoga de putere dacă dieta dvs. nu este echilibrată și propice îmbunătățirii sănătății mentale, fizice și spirituale. O dietă echilibrată vă va ajuta să profitați la maximum de beneficiile yoga. Pentru mai multe sfaturi despre ce să mănânci, întrebați instructorul dvs. de yoga despre unele dintre rețetele lor preferate.