Semințele de in sunt bogate în minerale și proprietăți emoliente și protectoare: sunt un panaceu pentru intestin, ajută la digerare, purificare a organismului și nu numai! Iată toate proprietățile acestor semințe sănătoase.
Semințele de in (Linum usitatissimum) pot fi considerate „semințe sănătoase”, deoarece aduc nenumărate beneficii organismului nostru, mai ales datorită proprietăților emoliente și protectoare și a conținutului ridicat de săruri minerale. În special, acestea sunt utile în caz de constipație, pentru tratarea și prevenirea cistitei și sunt, de asemenea, excelente pentru frumusețe, în special pentru îngrijirea părului. Dar proprietățile benefice ale semințelor de in nu se termină aici, de aceea este important să le includem în mod regulat în dieta noastră, să exploatăm pe deplin toate proprietățile nutriționale și beneficiile pentru sănătatea noastră, descoperind, de asemenea, orice efecte secundare.
Proprietăți nutritive și benefice ale semințelor de in
Semințele de in sunt purificatoare, luptă împotriva constipației și curăță colonul: semințele de in sunt foarte utile în cazul constipației, mai ales datorită fibrelor și mucilagiilor conținute în ele cu o putere laxativă care ajută și în cazul colonului iritabil. Pentru tratarea inflamației intestinale, pregătiți o infuzie de semințe de in cu efect calmant: puneți o lingură de semințe de in într-un pahar cu apă, lăsați la infuzat peste noapte și beți dimineața imediat ce vă treziți. Intestinul are printre sarcinile sale de a elimina fecalele și paraziții, din păcate acest lucru nu se întâmplă întotdeauna provocând o acumulare de toxine care poate duce la dureri abdominale, supraponderalitate, indigestie, alergii. Pentru a curăța colonul și organismul, este necesar să consumăm semințe de in sau făină de in timp de cel puțin trei săptămâni consecutive: semințele de in se vor comporta ca niște eliminatori eliminând toate deșeurile și purificându-ne organismul.
Semințele de in te ajută să slăbești: semințele de in ajută la arderea grăsimilor transformându-le în energie. În plus, senzația de sațietate crește, făcându-l un aliment bun pentru a fi inclus într-o dietă hipocalorică. Pe lângă încorporarea lor în dieta noastră, putem lua una sau două capsule de ulei de semințe de in pe zi, consumând cel puțin doi litri de apă pe tot parcursul zilei. Pentru a avea stomacul plat, puteți pregăti apoi un ceai din plante fierbând apa și introducând două lingurițe de semințe de in în interior, filtrați-l și beți-l cald, sau lăsați-l să se macereze pentru o noapte și beți-l rece dimineața sau plasați-l în interiorul unui iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Semințele de in favorizează digestia: amestecând semințe de in, apă caldă și suc de lămâie veți ajuta digestia. O altă metodă de promovare a digestiei este de a lua trei linguri de semințe de in măcinate cu un pahar de apă de trei ori pe săptămână. Uleiul de semințe de in, pe de altă parte, are un efect calmant asupra inflamației tractului digestiv, precum și este util pentru prevenirea hemoroizilor.
Bogat în Omega 3 care stimulează sistemul imunitar, semințele de in scad colesterolul și multe altele: grație acizilor grași Omega 3 și Omega 6, semințele de in sunt utile pentru întărirea sistemului imunitar prevenind și intoleranțele și sunt, de asemenea, un ajutor valoros pentru purificarea corpului și a pielii. Luați doar 6 grame de ulei de semințe de in, de preferință dimineața pe stomacul gol, pentru a satisface întreaga necesitate zilnică de Omega 3. Uleiul de semințe de in ajută la purificarea organismului prin eliminarea toxinelor chiar și prin rinichi și piele. Mai mult, grație acizilor grași Omega 3, semințele de in previn formarea plăcii în artere prevenind bolile sistemului cardiovascular și scăzând nivelul de colesterol rău (LDL) din sânge: sunt suficiente 5 grame de semințe de in pe zi. De asemenea, stabilizează bătăile inimii evitând în același timp riscul de infarct.
Semințele de in sunt bune împotriva tumorii: Consumul constant de semințe de in ajută la prevenirea cancerului de colon, sân și prostată. Semințele de in conțin, de asemenea, lignani care blochează creșterea celulelor canceroase. Putem introduce acest prețios aliment antitumoral în dieta noastră zilnică adăugându-l la pâine, salate și iaurt.
Semințele de in combat diabetul și sunt utile împotriva hipertensiunii: o lingură de semințe de in în fiecare zi timp de o lună îmbunătățește nivelul zahărului din sânge, ajutând persoanele care suferă de diabet să controleze nivelul colesterolului și al trigliceridelor. Consumul de semințe de in ajută la vindecarea tulburărilor de presiune. Semințele de in au capacitatea de a acționa numai asupra persoanelor care au probleme cu tensiunea arterială ridicată: două linguri de semințe măcinate pe zi este doza ideală pentru combaterea hipertensiunii.
Semințele de in tratează inflamația țesuturilor: dar și proprietățile benefice care tratează inflamația gâtului și durerile reumatice nu trebuie subestimate. Mai mult, semințele de in, datorită proprietăților lor de protecție, sunt foarte utile pentru combaterea inflamațiilor interne, cum ar fi cistita, și a inflamațiilor externe la nivel epidermic, cum ar fi dermatita.
Semințele de in combate durerile menstruale și simptomele menopauzei: consumând o linguriță de semințe de in de trei ori pe zi timp de o lună, veți putea combate durerile menstruale. Luate în timpul menopauzei, semințele de in ajută la controlul bufeurilor. De asemenea, au proprietăți re-mineralizante care fac din aceasta, împreună cu prezența vitaminei K, un aliment bun pentru prevenirea osteoporozei.
Semințele de in sunt excelente pentru tratarea tusei, bronșitei și răcelii: semințele de in pot fi de un mare ajutor pentru vindecarea bolilor sezoniere: pregătiți un amestec cu două porții de făină de semințe de in și fierbeți-l cu puțină apă. Amestecul trebuie să fie gros și compact, lărgiți-l cu o grosime de un centimetru pe un tifon și pliați-l în două înainte de a-l așeza pe piept, acoperindu-l apoi cu o țesătură de lână. Lăsați-l pe piept cel puțin 20 de minute. De asemenea, puteți pregăti un remediu rapid prin fierberea a 8 grame de semințe de in în 100 de grame de apă. Gatiti 15 minute, filtrati si beti de doua ori pe zi: este foarte bine sa tratati racelile. Semințele de in sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea durerilor de gât, abcese și reumatism.
Semințele de in oferă o acțiune antirid și anti-acneică: grație proprietăților lor, semințele de in ajută la schimbarea celulelor și îmbunătățesc oxigenarea, asigurând astfel pielea rămâne tânără și tonifiată: Vitamina E conferă acestor semințe proprietăți antioxidante, contracarând efectele nocive ale radicalilor liberi. Acizii grași fac ca aceste semințe să fie excelente și anti-îmbătrânire, mai ales dacă le folosim uleiul. Pentru o mască antirid puteți amesteca două linguri de semințe de in cu o lingură de miere, o ceașcă de apă caldă și două lingurițe de tărâțe. Pentru tratarea acneei puteți folosi făina de semințe de in: amestecați-o cu apă pentru a obține un amestec omogen și aplicați cu tifon pe zonele afectate lăsând timp de o jumătate de oră.
Semințele de in vă fac părul mai luminos: semințele de in sunt, de asemenea, importante pentru sănătatea și frumusețea părului nostru. Dacă doriți să le aveți frumoase și strălucitoare puteți pregăti uleiul de semințe de in acasă, înmuiând semințele de in în apă timp de o jumătate de oră, apoi gătiți-le adăugând câteva picături de ulei de măsline. Filtrează totul și aplică-l pe părul uscat pentru a avea un păr luminos. Pe de altă parte, dacă amestecați 5 linguri de ulei de semințe de in cu o linguriță de lămâie, veți obține o emulsie pe care să o aplicați pe păr înainte de șamponul obișnuit. Intinde-l pe fire cu ajutorul unui pieptene cu dinti largi si lasa-l sa actioneze 20 de minute. După șamponare, părul tău va fi moale și strălucitor.