este

Când mergeți pe culoarul alimentar în aceste zile (sau vă îndreptați către un magazin specializat de alimente) veți vedea o mulțime de hype în jurul unei varietăți de săruri. Acum puteți cumpăra sare care are multe culori, forme și dimensiuni diferite: sare de Himalaya roz, sare de lavă neagră, sare celtică gri, floare de sel fulgi, sare de mare grosieră, chiar și sare afumată! Unele soiuri de sare susțin că au mai puțin sodiu decât sarea de masă. În această postare, vom vorbi despre hype și știința din spatele conținutului de sodiu al acestor săruri.

Atâta confuzie cu privire la sodiu!

Într-un sondaj realizat de American Heart Association în 2011, 61% dintre respondenți au spus în mod incorect că sarea de mare este o alternativă scăzută de sodiu la sarea de masă. Iată adevărul: majoritatea sărurilor - inclusiv sare de mare, sare de masă, sare kosher și sare roz din Himalaya - conțin aproximativ 40% sodiu.

Eticheta ar putea pretinde că are mai puțin sodiu decât sarea de masă și iată de ce: este vorba despre volumul de sare care se poate potrivi în lingura de măsurare. Stiu! Nebun, nu? Lasă-mă să explic mai departe. Dacă cristalele de sare sunt mici, mai multe dintre ele se vor potrivi în lingura de măsurare decât dacă sunt mari. Deci, în timp ce sarea de masă poate avea aproximativ 2300 mg de sodiu într-o linguriță, există aproximativ 2000 mg de sodiu pe linguriță dacă utilizați sare de mare, iar sarea roz din Himalaya are aproximativ 1700 mg de sodiu pe linguriță ... totul din cauza volumului de cristalele de sare dintr-o linguriță sunt diferite! Pentru a obține o imagine mai clară, puteți verifica pachetul alimentar, eticheta Fapte nutriționale pentru a compara modul în care fiecare tip de sare se compară cu sarea de masă. Verificați cantitatea de sodiu pe care ar trebui să o consumați pentru mai multe informații.

Ce zici de minerale în plus?

Unele companii susțin că sărurile de mare și sărurile de munte, cum ar fi sarea roz din Himalaya, conțin minerale speciale. Iată adevărul: nivelurile de minerale raportate sunt foarte scăzute (deci scăzute, este posibil să nu fie raportate, în funcție de marcă).

Puteți mânca minerale care sunt prezentate în aceste săruri (cum ar fi fierul și magneziul), mâncând sănătos. Aceasta include consumul de legume, fructe, cereale integrale, lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, carne de pasăre și pește (de preferință uleios), leguminoase, nuci și semințe nesărate și uleiuri vegetale non-tropicale. Să vă bucurați de o varietate de alimente sănătoase ar trebui să vă ofere nutrienții, mineralele și energia de care aveți nevoie pentru a trăi o viață sănătoasă.

Dar poluarea?

Au existat mai multe discuții online despre poluarea cu sare de mare. Iată adevărul: Au existat două studii care au examinat dacă micro-materialele plastice, probabil din poluarea oceanelor sau lacurilor noastre, există în sare de mare. Un grup de cercetători au studiat compoziția chimică a 16 mărci de sare de mare și au găsit particule din diferite materiale plastice în aceste săruri. În timp ce cercetătorii au ajuns la concluzia că cantitatea limitată de plastic din săruri prezintă riscuri neglijabile pentru sănătate asociate consumului de săruri, există posibilitatea acumulării treptate de materiale plastice în timp în săruri și acestea ar trebui respectate și evaluate. Deci, există mai multe de făcut atunci când vine vorba de explorarea poluanților din diferite tipuri de sare.

Așadar, nu ezitați să încercați o varietate de săruri în gătitul dvs. - faceți acest lucru cu măsură! Concluzia: este inteligent să limitezi cantitatea de sare pe care o adaugi în mâncare, indiferent de ce fel.

Ce hype ai auzit despre sarea roz din Himalaya?

Articole similare

Află mai multe despre cum să fii sănătos pentru totdeauna!

Ia Gajul

Ma angajez sa reduc sodiul pe care il mananc

Spune-ți povestea

termeni si conditii

Bine ați venit la AHA SODIUM REDUCTION INITIATIVE (SRI). SRI este furnizat de American Heart Association, o corporație non-profit din New York („AHA”, „Noi” sau „Noi” sau „Nostru”). Acest acord este între AHA și dvs. („Dumneavoastră” sau „Dumneavoastră”). Vă rugăm să citiți cu atenție acești termeni.

CITIȚI ACEST ACORD CU ATENȚIE ÎNAINTE DE A ACCEPTA SAU A AFFICA ACCEPTAREA DUMNEAVOASTRĂ A ACORDULUI. PUTEȚI FI CERUT SĂ FACEȚI CLIC „SUNT DE ACORD” SAU „ACCEPT”. ACCEPTAREA ACESTI TERMENI, CHIAR DACĂ NU L-AȚI CITIT, ESTE ACEEAȘI CU SEMNAREA ACESTUI ACORD. DACĂ NU ESTEȚI DE ACORD PENTRU A FI LEGAT DE TOȚI ACESTI TERMENI, NU ACCEPTAȚI.

ACEST SITE WEB ESTE DESTINAT PENTRU UTILIZAREA PERSOANELOR DE VÂRSTĂ MAJORITARĂ ȘI ESTE GUVERNAT DE LEGILE STATELOR UNITE A AMERICII.

Mărci comerciale. Cu excepția cazului în care este etichetat altfel, toate mărcile comerciale, mărcile de servicii, siglele, fotografiile, imaginile, avatarurile, bannerele, antetele paginilor și orice alte elemente de marcare afișate (în mod colectiv, „Marcajele”) sunt proprietatea AHA. Cu excepția celor prevăzute în mod expres în prezentul acord, nu puteți afișa, conecta sau utiliza altfel mărcile. În plus, utilizați orice mărci AHA (Aceasta include sigla American Heart Association, sigla American Stroke Association și alte mărci de service și sigle deținute de AHA), împreună cu orice revizuiri, actualizări sau mărci alternative înregistrate - nu pot fi utilizate decât cu consimțământul expres și prealabil scris al AHA.

Confidențialitate. Politica de confidențialitate a AHA, disponibilă la acest link, reglementează utilizarea serviciilor. Termenii politicii de confidențialitate AHA sunt încorporați în acest acord. Sunteți de acord că putem folosi toate informațiile furnizate de dvs. pe acest site web în scopul pentru care furnizați informațiile, cum ar fi pentru a finaliza o tranzacție sau pentru a vă înregistra la un program sau comunicare la cererea dvs. AHA nu este obligat să asigure nicio informație personală pe care o introduceți în Servicii și vă asumați orice risc de divulgare pentru orice informație introdusă, inclusiv divulgarea neintenționată, cum ar fi datorită accesului neautorizat sau monitorizării activităților dvs. în cadrul Serviciilor. Sunteți liber să ștergeți informațiile dvs. personale din Servicii și să nu mai utilizați Serviciile în orice moment.

Mai mult, dacă furnizați informații unor terțe părți asupra sau prin intermediul nostru (inclusiv furnizorilor terți de produse, software, servicii sau conținut), recunoașteți că astfel de terțe părți nu sunt obligate de politica de confidențialitate a AHA și că aceste terțe părți pot sau este posibil să nu aibă restricții privind utilizarea acestor informații.

Recunoașteți că AHA nu este responsabilă sau responsabilă pentru utilizarea de către terți a informațiilor dvs., inclusiv a informațiilor personale sau confidențiale.

Dezidentificarea datelor. Ne rezervăm dreptul de a elimina acele elemente de date care ar putea fi utilizate pentru a asocia date cu dvs. sau cu orice altă persoană sau pentru a „dezidentifica” datele pe care le colectăm și de a utiliza și partaja astfel de date dezidentificate pentru a ne continua misiunea. . Datele agregate, dezidentificate, pot fi, de asemenea, utilizate pentru analiza tendințelor de sănătate, controlul bolilor, pentru evaluarea eficienței diferitelor programe de sănătate și pentru alte analize și scopuri ale datelor. În funcție de circumstanțe, putem sau nu să taxăm terți pentru aceste date dezidentificate. Prin utilizarea Serviciilor, ne acordați dreptul de a accepta plata sau alte remunerații pentru astfel de date agregate, dezidentificate. Solicităm părților cu care împărtășim date agregate și dezidentificate să fie de acord că nu vor încerca să facă aceste informații identificabile personal.

Restricții de utilizare. Sunteți de acord să nu copiați, să licențați, să vindeți, să transferați, să puneți la dispoziție sau să distribuiți altfel Serviciile către orice entitate sau persoană fără o autorizare prealabilă scrisă de la AHA. Sunteți de acord să depuneți toate eforturile pentru a opri orice copiere sau distribuire neautorizată imediat după ce vă este cunoscută o astfel de utilizare neautorizată. Fără a ne limita remediile pentru încălcarea prezentului Acord, ne rezervăm dreptul de a pune capăt oricărei relații cu Dvs. dacă încălcați acești termeni. Ne rezervăm dreptul, în orice moment, la propria noastră discreție, de a modifica, suspenda sau întrerupe SRI (sau orice parte a acestuia) cu sau fără notificare. Garantați că toate informațiile furnizate de noi prin intermediul Serviciilor sunt corecte și că persoana care furnizează informațiile poate intra în acest Acord, autorizată de entitatea pe care o reprezentați să încheie acest Acord și că sunteți permis în conformitate cu legile locale competența de a face acest lucru.

Ne rezervăm dreptul de a nu posta sau de a elimina fără notificare prealabilă niciunul dintre conținutul dvs. care, la propria noastră discreție, încalcă prezentul acord. Prin prezenta ne declarați și ne garantați că dețineți toate drepturile, titlurile și interesele și orice conținut pe care le furnizați sau le încărcați sau că aveți suficiente drepturi, fie implicit, estoppel sau altfel, pentru a ne acorda drepturile discutate în aceasta sectiune. Furnizând sau încărcând orice conținut, ne acordați un drept neexclusiv, fără redevențe, perpetuu, irevocabil și complet sublicenabil de a utiliza, copia, stoca, reproduce, modifica, afișa, adapta, publica, traduce, crea lucrări derivate din, distribui și afișează astfel de conținut în întreaga lume sub orice formă, suport media, software sau tehnologie de orice fel. În plus, renunțați la toate drepturile morale și economice din conținut și garantați că au fost renunțate la toate drepturile morale aplicabile unui astfel de conținut. De asemenea, acordați AHA dreptul de a utiliza numele dvs. în legătură cu reproducerea sau distribuirea unui astfel de material.

Reprezentări și garanții. SERVICIILE SUNT FURNIZATE DE NOI PE „CA ATARE” FĂRĂ GARANȚII DE NICIUN TIP. Depunem toate eforturile pentru a verifica informațiile și funcționalitatea furnizate, dar nu oferim garanții cu privire la integralitatea, acuratețea, fiabilitatea sau disponibilitatea Serviciilor. Nu suntem responsabili pentru disponibilitatea, fiabilitatea, acuratețea sau informațiile furnizate pe orice site-uri web sau în orice materiale care pot fi legate, care nu sunt controlate de noi. Deoarece determinați ce informații să introduceți în Servicii, nu suntem responsabili pentru acuratețea datelor create de utilizator sau pentru orice funcționalitate care funcționează pe datele create de utilizator. DECLINĂM EXPRESĂ TOATE GARANȚIILE, FIE EXPRIME SAU IMPLICITE, INCLUSIV, FĂRĂ LIMITARE, TOATE GARANȚIILE DE TITLU, NON-ÎNCĂLCARE, VÂNZABILITATE ȘI ADECVARE PENTRU UN SCOP PARTICULAR.

Declarați, garantați și faceți legământ în beneficiul AHA că: (a) Aveți dreptul legal și autoritatea de a încheia prezentul acord și, dacă acceptați acest acord în numele unei companii sau altei entități, să legați compania sau altă entitate la termenii prezentului acord; (b) Aveți dreptul legal și autoritatea de a vă îndeplini obligațiile în temeiul prezentului acord și de a acorda drepturile și licențele descrise în acest acord și în orice acord suplimentar aplicabil pe care îl încheiați în legătură cu acesta; și (c) toate informațiile pe care ni le furnizați în legătură cu prezentul acord sunt corecte și actuale.

Limitare a răspunderii. În niciun caz AHA nu este răspunzătoare față de dvs. sau față de niciun utilizator al Serviciilor sau față de orice altă persoană sau entitate pentru orice daune directe, indirecte, speciale, exemplare sau consecințe, inclusiv profiturile pierdute. Această limitare este efectivă, indiferent dacă se bazează pe încălcarea garanției, contractului, neglijenței, răspunderii stricte, oportunității pierdute sau altfel, care rezultă în temeiul prezentului acord sau al oricărei performanțe în temeiul prezentului acord, indiferent dacă ați știut sau nu, real sau constructiv, că ar putea fi suportat. În cazul în care sunteți nemulțumit sau contestați acești termeni ai prezentului acord sau al conținutului, singurul dvs. drept și soluție exclusivă este să încetați utilizarea dvs., chiar dacă acel drept sau remediu este considerat că nu își îndeplinește scopul esențial. Confirmați că nu avem nicio altă obligație, răspundere sau răspundere față de dvs. sau de orice altă parte.

Despăgubire. Ne veți despăgubi, apăra și menține inofensivi pe noi și pe afiliații noștri, ofițeri, voluntari, angajați și agenți („afiliați”), împotriva oricărei cereri, daune, pierderi, răspunderi, procese sau cheltuieli care decurg din utilizarea serviciilor dvs.

Conflict cu alte acorduri. Prezentul acord se aplică exclusiv scopurilor limitate pentru care sunt furnizate Serviciile. Este posibil să vi se solicite să fiți de acord cu alți termeni din alte documente în alte scopuri pentru a face afaceri cu sau pentru a primi produse sau servicii de la AHA care nu sunt furnizate în acest serviciu special. Nimic din acest Acord nu este destinat să intre în conflict sau să înlocuiască prevederile oricărui alt contract cu AHA.

Diverse. Acest Acord conține întregul acord referitor la Servicii. Nicio renunțare sau nerespectarea drepturilor noastre în temeiul prezentului acord reprezintă o renunțare sau o restricție pentru aplicarea oricărui alt drept al nostru. Prezentul acord este guvernat de legile statului Texas, fără a ține cont de prevederile sale privind conflictele de legi. Părțile exclud în mod specific de la aplicarea acordului Convenția Organizației Națiunilor Unite privind contractele de vânzare internațională de bunuri și Legea uniformă privind tranzacțiile informatice. Prin prezenta renunțați irevocabil la un proces de juriu. În orice astfel de dispută, partea dominantă va avea dreptul să recupereze onorariile și cheltuielile rezonabile ale avocaților de la cealaltă parte. Indiferent de orice statut sau lege contrară, dar în măsura în care această limitare este permisă de lege, orice reclamație sau cauză de acțiune care decurge din sau în legătură cu utilizarea dvs. de SRI trebuie depusă de dvs. în termen de un (1) an de la reclamație. sau cauza acțiunii a apărut sau a fost exclusă pentru totdeauna. Obligațiile dvs. în temeiul alineatelor 2-9 supraviețuiesc rezilierii prezentului acord.

Neatribuire. Nu aveți dreptul să cedați sau să transferați niciunul dintre drepturile dvs. în temeiul prezentului acord și orice încercare de a face acest lucru este nulă.

Integrare. Prezentul acord stabilește întreaga înțelegere a părților și înlocuiește orice acorduri orale sau scrise anterioare sau înțelegeri între părți cu privire la obiectul prezentului acord. Prezentul acord nu poate fi modificat decât în ​​urma modificărilor scrise efectuate de noi. Renunțarea de către oricare dintre părți la încălcarea oricărei prevederi a prezentului acord nu va funcționa sau va fi interpretată ca o renunțare la orice altă încălcare sau ulterioară.

Separabilitate. În cazul în care, din orice motiv, o prevedere a prezentului Acord este considerată invalidă sau inaplicabilă în totalitate sau parțial într-o jurisdicție, această prevedere va fi ineficientă în ceea ce privește o astfel de jurisdicție, în măsura în care o astfel de invaliditate sau imposibilitate, fără a afecta în vreun fel validitatea sau aplicabilitatea acesteia în orice altă jurisdicție sau în dispozițiile rămase ale acesteia în orice jurisdicție. În cazul în care o parte a prezentului acord este declarată ilegală, nulă sau inaplicabilă, părțile rămase vor rămâne în vigoare și vor fi aplicabile.

Titluri și referințe. Toate referințele din prezentul acord la secțiuni, paragrafe și alte subdiviziuni se referă la secțiuni, paragrafe și alte subdiviziuni ale prezentului acord, cu excepția cazului în care se prevede altfel în mod expres. Titlurile și titlurile care apar la începutul oricărei subdiviziuni sunt doar pentru comoditate și nu constituie nicio parte a unei astfel de subdiviziuni și nu vor fi luate în considerare în interpretarea limbii conținute în prezentul acord. Cuvântul „sau” nu este exclusiv. Cuvintele în formă de singular vor fi interpretate pentru a include pluralul și cuvintele în formă de plural vor fi interpretate pentru a include singularul, cu excepția cazului în care contextul impune altfel.

Modificări. AHA își rezervă dreptul, în orice moment și fără notificare prealabilă, de a adăuga, modifica, actualiza sau modifica SRI și condițiile de utilizare, pur și simplu postând astfel de adăugări, modificări, actualizări sau modificări pe site. Orice astfel de adăugare, modificare, actualizare sau modificare va intra în vigoare imediat după publicarea pe site.

DISCLAIMER MEDICAL. RECUNOAȘTIȚI CĂ INFORMAȚIILE SUNT FURNIZATE „CA ATARE” NUMAI PENTRU INFORMAȚII GENERALE ȘI ORICE DISPOZITIV ASOCIAT NU ESTE UN DISPOZITIV MEDICAL. SITE-UL WEB NU ESTE DESTINAT SA FIE NICI SĂ FIE CONSTRUIT CA CONSULTANȚĂ MEDICALĂ, DIAGNOSTIC, TRATAMENT SAU CA INLOCUITOR PENTRU CONSULTĂRI CU PROFESIONISTI SĂNĂTĂȚI CALIFICAȚI, CARE SUNT FAMILIARE CU NEVOILE MEDICALE INDIVIDUALE. TREBUIE SĂ CONTACTAȚI ÎNTOTDEAUNA UN FURNIZOR DE ÎNGRIJIREA SĂNĂTĂȚII PENTRU OBȚINEREA UNUI DIAGNOSTIC, PENTRU A PRIMI INFORMAȚII DESPRE TRATAMENTE POTENȚIALE ȘI PENTRU DISCUTAREA ORICĂROR ÎNTREBĂRI PE CARE AȚI PUTEȚI SĂNĂTATE. NU ÎNTÂRZIAȚI ÎN CĂUTAREA ASISTENȚEI MEDICALE DACĂ AȚI O URGENȚĂ MEDICALĂ. ACESTA NU ESTE DESTINATĂ A FI SERVICII MEDICALE. DACĂ AȚI O URGENȚĂ MEDICALĂ, SUNAȚI LA 911 SAU FURNIZORUL DVS.

Trebuie să CONTACTAȚI AHA?

Sunați-ne gratuit la 1-800-242-8721 sau

Scrieți-ne la National Service Center, American Heart Association, 7272 Greenville Avenue, Dallas, Texas 75231.