Nu există nicio îndoială că oamenii care trăiesc în sărăcie se confruntă cu provocări unice care pot duce la o dietă săracă. Americanii cu venituri reduse nu își pot permite adesea alimente nutritive de înaltă calitate, dar numai asta nu este motivul pentru care insecuritatea financiară duce adesea la o alimentație nesănătoasă.

Mulți americani cu venituri mici tind, de asemenea, să locuiască în zone în care magazinele alimentare sunt puține și în care opțiunile alimentare sănătoase sunt limitate. Săracii americani tind, de asemenea, să aibă mai puțin timp liber ca urmare a nevoii de a lucra mai multe locuri de muncă sau a unor schimbări neregulate, lăsându-le cu mai puțin timp să facă cumpărături la magazin sau să pregătească mese hrănitoare. Săracii americani au mai puține șanse să aibă acces la o mașină sau la alte mijloace de transport necesare pentru a ajunge la un magazin.

SUA. Departamentul Agriculturii măsoară ponderea rezidenților care trăiesc cu venituri mici și, de asemenea, nu au acces la magazinele alimentare din apropiere și din aceste date derivă rata insecurității alimentare. Insecuritatea alimentară măsoară ponderea gospodăriilor care raportează un acces inconsecvent la alimente adecvate. Acest lucru ar putea fi cauzat de lipsa magazinelor din apropiere - acces redus la alimente și poate fi și rezultatul sărăciei.

În unele S.U.A. județele, peste 20% din gospodării suferă de insecuritate alimentară și mai mult de 40% dintre rezidenți au venituri mici și au acces scăzut la alimente. Deoarece ambii factori pot duce la diete slabe, Wall St. a creat un indice bazat pe ponderea rezidenților care sunt atât cu venituri mici, cât și cu acces scăzut la alimente și procentul gospodăriilor care se confruntă cu insecuritate alimentară într-o lună dată.

Trei dintre cele mai nesigure alimentare din această listă, Apache și Navajo din Arizona și San Juan în Utah, sunt fiecare parțial în cadrul Națiunii Navajo, cea mai populată rezervație indiană americană din țară, precum și cea mai mare din punct de vedere geografic, care acoperă patru stări. În Apache și în națiunea Navajo în general, criza de sănătate legată de alimentația slabă și sărăcie a fost bine documentată. Ca parte a unui raport aprofundat din 2015 privind criza de sănătate a regiunii, Al Jazeera a menționat că există doar 10 magazine alimentare care deservesc întreaga națiune Navajo, o zonă cu aproximativ 300.000 de rezidenți, care este de aproximativ dimensiunea Carolina de Sud.

Locuitorii din cele două județe din Arizona suferă de aceleași probleme de sănătate pe care le au și celelalte județe sărace de pe această listă. Acestea includ rate ridicate de obezitate și alte probleme. În județele Apache, Navajo și San Juan, de exemplu, locuitorii declară că se simt nesănătoși mai mult de cinci zile pe lună. Probabil parțial ca urmare a nesiguranței alimentare, aceste județe se clasează și printre cele mai puțin sănătoase județe din America.

25. Comitatul Todd, Dakota de Sud

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 25,4%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 14,3%

• Ratele de returnare: 52%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 41,2%

• Rata obezității la adulți: 38%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 29,9%

24. Județul Tunica, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 28%

• Rezidenții cu venituri mici și acces slab la alimente: 9,6%

• Ratele de returnare: 27,0%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 31,2%

• Rata obezității la adulți: 40,7%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 27,2%

22. Sumter County, Alabama

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 27,7%

• Rezidenții cu venituri mici și acces slab la alimente: 10,4%

• Ratele de returnare: 36%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 31,5%

• Rata obezității la adulți: 40,3%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 32%

21. Comitatul Navajo, Arizona

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 20,9%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 25,0%

• Ratele de returnare: 29,1%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 24,9%

• Rata obezității la adulți: 30,9%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 23,8%

20. Comitatul Dallas, Alabama

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 27,2%

• Rezidenții cu venituri mici și acces slab la alimente: 11,6%

• Ratele de returnare: 31,9%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 31,9%

• Rata obezității la adulți: 40,8%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 28,7%

20. Sf. Francis County, Arkansas

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 25,7%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 15,1%

• Ratele de returnare: 27,5%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 24,8%

• Rata obezității la adulți: 42,5%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 27,4%

19. Județul Tallahatchie, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 19,2%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 30,3%

• Ratele de returnare: 28,3%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 28,3%

• Rata obezității la adulți: 39,6%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 26,4%

17. Comitatul Bullock, Alabama

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 24,8%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 19,7%

• Ratele de returnare: 28,5%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 24,6%

• Rata obezității la adulți: 43%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 29,4%

16. Comitatul Choctaw, Oklahoma

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 21,7%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 26,6%

• Ratele de returnare: 31%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 27,4%

• Rata obezității la adulți: 36,2%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 25,4%

15. Comitatul Desha, Arkansas

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 25,6%

• Rezidenții cu venituri mici și acces slab la alimente: 20,0%

• Ratele de returnare: 32,6%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 29,1%

• Rata obezității la adulți: 39,6%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 30,4%

15. Județul Yazoo, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 25,5%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 20,8%

• Ratele de returnare: 36,5%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 29,2%

• Rata obezității la adulți: 38,8%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 27,1%

13. Comitatul San Juan, Utah

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 19,4%

• Rezidenții cu venituri mici și acces slab la alimente: 34,2%

• Ratele de returnare: 28,4%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 17,7%

• Rata obezității la adulți: 26,7%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 20,9%

12. județul Petersburg, Virginia

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 25,9%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 20,5%

• Ratele de returnare: 27,6%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 27%

• Rata obezității la adulți: 41,4%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 26%

11. Județul Macon, Alabama

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 25,6%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 21,6%

• Ratele de returnare: 25,9%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 28%

• Rata obezității la adulți: 44,7%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 30%

11. Dougherty County, Georgia

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 25,5%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 22,6%

• Ratele de returnare: 30,5%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 28,1%

• Rata obezității la adulți: 34,4%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 26%

10. Comitatul Washington, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 28,2%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 18,8%

• Ratele de returnare: 33,7%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 30,4%

• Rata obezității la adulți: 38,9%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 26,6%

9. Comitatul Coahoma, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 29,9%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 16,5%

• Ratele de returnare: 36,2%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 38,2%

• Rata obezității la adulți: 42,9%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 29,0%

8. Județul Bolivar, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 27,7%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 24,4%

• Ratele de returnare: 37,4%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 29,9%

• Rata obezității la adulți: 37,5%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 28,8%

7. Județul Floarea-Soarelui, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 28,5%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 24,7%

• Ratele de returnare: 32,5%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 33,3%

• Rata obezității la adulți: 42,2%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 28,9%

6. Zona recensământului Betel, Alaska

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 21,5%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 42%

• Ratele de returnare: 27%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 39,2%

• Rata obezității la adulți: 30,3%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 26,3%

4. Comitatul Wilcox, Alabama

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 29,3%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 30,5%

• Ratele de returnare: 31,9%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 24,8%

• Rata obezității la adulți: 44,9%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 30,4%

4. Comitatul Phillips, Arkansas

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 29,5%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 31,0%

• Ratele de returnare: 33%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 30,8%

• Rata obezității la adulți: 45,5%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 30,7%

3. Județul Leflore, Mississippi

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 30,4%

• Rezidenții cu venituri mici și acces slab la alimente: 30,8%

• Ratele de returnare: 40,3%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 23,2%

• Rata obezității la adulți: 44%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 31,2%

2. Județul McKinley, New Mexico

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 26%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 41,3%

• Ratele de returnare: 37,5%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 25,7%

• Rata obezității la adulți: 35,1%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 26,2%

1. Comitatul Apache, Arizona

• Gospodăriile cu insecuritate alimentară: 24,2%

• Rezidenții care au venituri mici și acces slab la alimente: 47,4%

• Ratele de returnare: 35,9%

• Gospodăriile care primesc beneficii SNAP: 26,3%

• Rata obezității la adulți: 35,2%

• Procentul de adulți în condiții de sănătate echitabile sau slabe: 26,2%

Metodologie

Pentru a identifica locurile în care sărăcia poate duce la diete proaste, Wall St. a creat un indice bazat pe rata de insecuritate alimentară și ponderea persoanelor cu acces scăzut la alimente/cu venituri mici din fiecare județ, cu date de la Atlasul de mediu alimentar al Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, care a fost actualizat ultima dată în martie 2018. USDA identifică persoanele și gospodăriile cu securitate alimentară scăzută ca cele care raportează „o calitate redusă, o varietate sau o dorință a dietei”, care poate include, de asemenea, „indicații privind modele de alimentație perturbate și consum redus de alimente”. Persoanele cu venituri mici/acces redus la alimente sunt definite ca „numărul de persoane dintr-un județ cu venituri mici și care locuiesc la mai mult de 1 mile de un supermarket, supercenter sau magazin alimentar mare, dacă se află într-o zonă urbană sau mai mult de 10 mile de la un supermarket sau magazin alimentar mare, dacă se află într-o zonă rurală. ”

Diabetul și obezitatea adulților, insecuritatea alimentară a copiilor și primirea SNAP (cunoscută anterior sub numele de timbre alimentare) în funcție de județ este, de asemenea, din raportul USDA. Rata sărăciei provine din American Community Survey și este pentru estimările pe 5 ani din 2017. Procentul adulților de 65 de ani și peste care raportează o stare de sănătate corectă sau slabă provine din programul județean Health Rankings & Roadmaps, o colaborare între Robert Wood Johnson Foundation și Universitatea din Wisconsin Population Health Institute pentru 2018. Am exclus din considerare toate județele și județele echivalente pentru care ponderea rezidenților cu venituri mici și acces scăzut la alimente s-a modificat cu mai mult de 10% între 2010 și 2015 și a exclus, de asemenea, județele cu populații sub 10.000 de rezidenți începând cu 2017.

Wall Street 24/7 este un partener de conținut SUA TODAY care oferă știri și comentarii financiare. Conținutul său este produs independent de SUA TODAY.

Nu există nicio îndoială că oamenii care trăiesc în sărăcie se confruntă cu provocări unice care pot duce la o dietă săracă. Americanii cu venituri reduse nu își pot permite adesea alimente nutritive de înaltă calitate, dar numai asta nu este motivul pentru care insecuritatea financiară duce adesea la o alimentație nesănătoasă.

Mulți americani cu venituri mici tind, de asemenea, să locuiască în zone în care magazinele alimentare sunt puține și în care opțiunile alimentare sănătoase sunt limitate. Săracii americani tind, de asemenea, să aibă mai puțin timp liber ca urmare a nevoii de a lucra mai multe locuri de muncă sau a unor schimbări neregulate, lăsându-le cu mai puțin timp să facă cumpărături la magazin sau să pregătească mese hrănitoare. Săracii americani au mai puține șanse să aibă acces la o mașină sau la alte mijloace de transport necesare pentru a ajunge la un magazin.

SUA. Departamentul Agriculturii măsoară ponderea rezidenților care trăiesc cu venituri mici și, de asemenea, nu au acces la magazinele alimentare din apropiere și din aceste date derivă rata insecurității alimentare. Insecuritatea alimentară măsoară ponderea gospodăriilor care raportează un acces inconsecvent la alimente adecvate. Acest lucru ar putea fi cauzat de lipsa magazinelor din apropiere - acces redus la alimente și poate fi și rezultatul sărăciei.

În unele S.U.A. județele, peste 20% din gospodării suferă de insecuritate alimentară și mai mult de 40% dintre rezidenți au venituri mici și au acces scăzut la alimente. Deoarece ambii factori pot duce la diete slabe, Wall St. a creat un indice bazat pe ponderea rezidenților care sunt atât cu venituri mici, cât și cu acces scăzut la alimente și procentul gospodăriilor care se confruntă cu insecuritate alimentară într-o lună dată.

Ați atins limita de articole gratuite.

Sunteți deja abonat? Conectare

Ați atins limita dvs. de> articole gratuite.

Sunteți deja abonat? Conectare

Abonați-vă acum pentru a citi povestea completă

Știri locale (și naționale) premiate

Alerte de știri mobile

Acces nelimitat la aplicații

Reduceri și avantaje VIP ca Insider

veniturile