Dar o salată de varză hrănitoare cu varză de Bruxelles ușor dulci? Creșteți factorul de crocantă al verzei roșii adăugând benzi de morcov. Dați o lovitură cu o vinaigretă fierbinte și ceapă roșie. Și iată-l: o salată și o garnitură colorată și sănătoasă.
Diagrama nutrițională
Calorii: 149 kCal/porție
- Proteine:
- Grăsimi:
- Carbohidrați:
- 3 g
- 9 g
- 15 g
Ti-a placut aceasta reteta?
Faceți clic pe o stea pentru a o evalua!
Evaluare medie 5/5. Număr de voturi: 1
Fii primul care evaluează această rețetă.
Ingrediente necesare pentru salata fierbinte de varză roșie și varză de Bruxelles
Pentru varza de Bruxelles:
1 linguriță ulei vegetal
4 uncii de varză de Bruxelles, sfărâmate și înjumătățite
sare
piper
Pentru vinaigreta fierbinte:
1 lingura ulei vegetal
2 lingurite de otet de mere
2 lingurite de sos fierbinte de chili
sare
piper
Pentru salată:
¼ varză roșie, tocată
2 morcovi medii, tăiați în benzi subțiri
½ ceapă roșie medie
Cum se gătește varza roșie și salata fierbinte de varză de Bruxelles
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mic. Adăugați varza de Bruxelles și amestecați timp de 30 de secunde.
Adăugați ingredientele pentru dressing într-un castron mic, condimentați cu sare și piper și amestecați. Pentru salată:
Adăugați varza roșie, varza de Bruxelles gătită, fâșiile de morcov, ceapa roșie și sosul într-un castron. Se amestecă până chiar.