salată

  • varza creata 450 de grame
  • Morcovi 150 de grame
  • Ceapă de primăvară 1
  • Maioneză 2 linguri
  • Iaurt grecesc 120 de grame
  • Muştar 1 lingura
  • Oţet o lingurita
  • Sare cât este nevoie • 1 kcal
  • Piper cât este nevoie
Caloriile se referă la 100 gr de produs

Salata de varză crudă și morcovi este un preparat simplu de origine irlandeză, foarte ușor de preparat și în același timp gustos și bogat în vitamine. Odată cu venirea căldurii, știți, felurile de mâncare proaspete și salatele sunt exact ceea ce aveți nevoie: în acest caz, în scurt timp veți aduce la masă o garnitură simplă, perfectă pentru a combina cu un al doilea fel de carne sau pește. Numită și salată de salată, această salată este preparată cu varză savoy și morcovi tăiați în fâșii subțiri condimentate cu un sos foarte gustos pe bază de iaurt, muștar și maioneză. Să vedem în câțiva pași cum să pregătiți o salată de salată perfectă!

Instrucțiuni:

Curățați varza savoy îndepărtând frunzele exterioare mai dure sau deteriorate, treceți-o sub apă curentă rece și tăiați-o în benzi subțiri (1). Puneți varza tocată într-o strecurătoare și lăsați-o câteva minute, astfel se va elibera toată excesul de apă. Între timp, curățați morcovii și tăiați-i în fâșii de juliană (2), curățați ceapa și tăiați-o mărunt și lăsați-o deoparte (3).