creveți

De: DJ Blatner, RDN

DJ Blatner este un nutriționist dietetician înregistrat și specialist certificat în dietetică sportivă. Este autoarea a două cărți premiate: Dieta flexitară și Superfood Swap.

DJ a jucat (și a câștigat!) Emisiunea de televiziune reality show de pe ABC numită „Dieta mea este mai bună decât a ta”. A lucrat ca dietetician pentru Chicago Cubs, Lifetime Television, Shape Magazine, People Magazine, Wild Oats magazin de produse de sănătate și spa-uri exclusive. Ea apare în mod regulat la televiziunea națională, cum ar fi Good Morning America.

ÎNCĂLZITOR ENERGETIC CHEIE: Ceai verde. Cu doar o fracțiune din cofeina cafelei, ceaiul verde produce o energie mare, fără un efect secundar nervos.

Ingrediente

  • 1 plic de ceai verde
  • 1/4 cană apă fierbinte
  • 1/4 cană suc de portocale 100%
  • 1 lingură oțet de orez condimentat
  • 1 lingură ulei de susan prăjit
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
  • 1 pachet (12 uncii) DOLE Mix foarte vegetal
  • 2 linguri semințe de susan (alb-negru dacă sunt disponibile)
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 16 creveți congelați/dezghețați, la grătar (aproximativ 1 kilogram)

Directii

  1. Pungă de ceai abruptă în apă fierbinte timp de 5 minute; aruncați plicul de ceai.
  2. Bateți ceaiul cu suc, oțet, ulei și ghimbir.
  3. Aruncați cu ingredientele rămase.

Fapte nutriționale pentru salata de creveți la grătar cu sos de citrice cu ceai verde

Portie 2 cani

Numărul de porții 4

Suma pe servire Valoare zilnica% *

Calorii 170 8%

Calorii din grăsime 63

Grăsime totală 7g 10%

Grăsimi saturate 1g 5%

Colesterol 145 mg 48%

Sodiu 720 mg 30%

Glucidele 9g 3%

Fibre alimentare 2g 8%

Proteină 80g 160%

* Valoare zilnică% pe baza unei diete de 2000 de calorii.