Clasic de vară! Salată de roșii de castraveți cu sos de oțet de vin alb. Atât de simplu, clar și răcoritor!
Această salată ușoară de castraveți este o bază de vară de ani de zile. Atât de simplu, dar atât de aromat! Îmi doresc castraveții crocanți, roșiile suculente și vinaigreta acidulată. În plus, îmi place cât de repede se reunesc. Este un fel de mâncare minunat pentru a folosi produsele de grădină sau de piață ale fermierilor. Un tratament atât de răcoritor de vară!
Cum se face salată de castraveți
De multe ori folosesc și castraveți de seră, dar este o rețetă fantastică pentru castraveți și roșii proaspete în grădină, dacă aveți. În plus, este incredibil de versatil și funcționează cu orice roșie pe care o aveți la îndemână. (Romi, cireșe, struguri, friptură de vită etc.) Asigurați-vă că găsiți unele coapte, aromate, deoarece poate face diferența. Distrează-te experimentând și cu alte ierburi, mai ales proaspete dacă le ai. Pătrunjelul și busuiocul sunt adaosuri minunate și sporesc și mai mult prospețimea. Sper să vă bucurați și voi!
PS - vino alătură-te The Garden Grazer pe Instagram și împărtășiți o fotografie dacă faceți asta! (De asemenea, vă rugăm să lăsați o recenzie și o stea mai jos dacă încercați. Feedbackul dvs. este foarte apreciat - vă mulțumesc!)