Pentru a menține mazărea de zahăr verde strălucitor, adăugați vinaigreta chiar înainte de servire.
Imparte asta
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Pentru a menține mazărea de zahăr verde strălucitor, adăugați vinaigreta chiar înainte de servire.
Ingrediente
Vinaigreta cu lămâie-mentă
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 3 linguri. menta proaspata tocata
- 2 linguri. suc de lămâie
- 1 lingură. șalotă tocată
- 1 linguriță. mustar Dijon
- 1/2 linguriță. zahăr
Salată
- 1 lb. mazăre de zahăr, tăiate
- 1/3 cană fistic tăiat
Pregătirea
1. Pentru a face o lamaie cu mentă: amestecă toate ingredientele.
2. Pentru a face salată: Gătiți mazărea de zahăr în apă clocotită timp de 2 minute sau până când este verde strălucitor. Scurgere. Aruncați mazărea cu 3 linguri. Vinaigreta Lamaie-Menta. Se amestecă fisticul.