Această salată de ton de linte combină lintea de beluga cu conservele de ton, legume proaspete și un sos de curcuma. Este absolut delicios și perfect pentru partajarea la petreceri și petreceri de vară. Am primit mostre gratuite și compensații de la Genova în schimbul dezvoltării rețetelor. Toate părerile sunt ale mele.

Știi sentimentul când faci o rețetă și îți dai seama că este cam uimitor? Este una dintre acele rețete pe care le marcați ca preferate, marcați-o dacă este într-o carte de bucate sau fixați-o dacă este online. Ești atât de încântat de asta încât vrei să-l împărtășești cu toți cei pe care îi vezi, dar în schimb îl mănânci singur în două zile pentru că este atât de bun și nu poți rezista.

Ei bine, asta mi s-a întâmplat recent. Ați crede că acest lucru s-ar putea întâmpla cu un desert uimitor, dar pentru mine sa întâmplat cu această salată de ton de linte.

Bineînțeles că s-a întâmplat cu salata pentru mine ... obsesia salatei continuă.

linte

Oricum, sunt foarte entuziasmat de această salată specială, deoarece este încărcată cu tone de ingrediente sănătoase, are un sos aromat și este felul de mâncare perfect pentru a aduce la un preparat de vară sau la un grătar.

Unul dintre cele mai bune sfaturi ale mele pentru a mânca sănătos la preparatele de vară este să aduc un fel de mâncare sănătos de împărtășit. În acest fel, știi că trebuie să te bucuri de cel puțin un lucru nutritiv și să-ți prezinți prietenii și familia ceva sănătos și delicios.

Acestea fiind spuse, majoritatea garniturilor dvs. de grătar standard sunt destul de grele pentru carbohidrați și grăsimi fără o tonă de proteine, dar acesta are pachetul complet de carbohidrați, grăsimi sănătoase și proteine ​​din ton și linte.

Puteți mânca literalmente această salată ca masă ... servită pe un pat de verdeață sau ca o baie cu biscuiți. Ceea ce o face, o face și o rețetă excelentă de pregătire a meselor de duminică. Odată ce ați făcut salata, o puteți folosi pentru prânzuri și gustări pe tot parcursul săptămânii!

Pentru ton am folosit ton alb-alb de Genova ambalat în ulei de măsline. Este capturat sălbatic, delicios și vine în cutii ușor de deschis. Nu este nevoie de deschizător de cutii! Am vorbit mai multe despre tonul de Genova în postarea mea cu salată de ton de lămâie simplă, așa că asigurați-vă că verificați asta dacă doriți mai multe detalii.

În general, ingredientele salatei sunt destul de simple, așa că ceea ce face cu adevărat această salată este pansamentul de turmeric cu oțet de mere. Are acest lucru dulce și picant care funcționează atât de bine cu linte, ton și legume.

Îmi place, de asemenea, popul de dulceață din stafidele aurii și cremozitatea pe care le adaugă avocado.

Notă nutrițională: lintea beluga (lintea neagră) are un conținut ridicat de antociani, aceiași antioxidanți găsiți în fructele purpurii ca afinele și prunele, care sunt studiate pentru proprietățile lor de creștere a memoriei și de combatere a cancerului. Personal, sunt întotdeauna fericit când găsesc rețete care folosesc linte, deoarece nu trebuie să le înmuiați (deși cu siguranță puteți) și se gătesc rapid, în aproximativ 20-25 de minute sau cam așa ceva.

Sunteți gata să încercați singuri această rețetă de salată de linte? Poftim!