Nu mai sunt salate plictisitoare
Nu știu despre voi, dar m-am săturat de salatele PLĂCUTOARE! Salatele cu doar verdeață și alte legume pot fi răcoritoare, dar de multe ori timpul este atât de plictisitor. Dar această salată de iarnă de rucola, pere și feta este departe de a fi plictisitoare. Cu pere, brânză feta, nuci, pui și sos delicios, această salată este plină de aromă. Ca să nu mai vorbim că rucola ca verde de salată adaugă TONURI de aromă, fără a încerca măcar. Este oarecum o aromă picantă și ușor de usturoi de care pur și simplu nu mă pot sătura.
Pansamente pentru salată
O altă modalitate de a preveni salatele plictisitoare este să schimbi pansamentul pe care îl folosești. Pansamentul de marcă Herbes de Provence Whole Foods folosit în această salată specială este, de asemenea, ambalat cu o aromă uimitoare de plante aromatice, care adaugă un pumn acestei salate. Dacă nu reușiți să luați această vinaigretă de la Whole Foods, vă puteți crea cu ușurință și dumneavoastră! Modul meu preferat de a face o oțetă simplă este să amestec 2/3 părți de oțet (orice oțet va face), 1/3 părți de ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper și un strop de pudră de usturoi. De acolo, puteți modifica și ajusta cu ierburi și arome suplimentare după cum doriți.
Proteine într-o salată
Puiul din această salată este un plus important pentru a vă asigura că acest fel de mâncare vă menține plin! Din acest motiv, proteinele și grăsimile sănătoase se pot adăuga la orice masă. Dar cu salatele, acestea nu se umplu mai ales fără adăugarea unei surse de proteine. Dacă nu vă place sau nu mâncați pui, puteți adăuga cu ușurință fasole, tofu, curcan măcinat sau pește care vă place. Fără o sursă de proteine precum acestea, doar verdeața delicioasă și brânza feta nu vă vor ține deloc pline și veți ajunge să luați mai multe gustări sau să vă așezați pentru o altă masă, ceea ce pur și simplu nu este eficient mod de a te bucura de ziua ta!
Addie Roberts | 25 noiembrie 2019
- Timp de pregătire: 10 minute
- Timp de gătit: 25 de minute
- Timp total: 25-30 minute
Porții: 4 salate
Ingrediente:
- 2 pere, feliate
- 1/2 cană de brânză feta sfărâmată
- 1/2 cana de nuci tocate
- 1-1,5 kilograme de pui
- 8 căni de spanac proaspăt
- 4 căni de verde de rucola
- Pansament la alegere (am folosit Vinaigreta Wheres Foods Herbes de Provence de mai sus)
- 2 lingurițe de frunze uscate de cimbru
- 1 linguriță pudră de usturoi
- Sare + Ardei
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade
- Condimentați puiul cu cimbru uscat, pudră de usturoi, sare și piper
- Coaceți puiul pentru
25 de minute sau până când puiul atinge temperatura internă de 165 de grade