salată

Aceasta este una dintre acele mese care este excelentă pentru servirea prietenilor, deoarece pare impresionantă, dar este de fapt foarte ușor de preparat. Nici nu își vor da seama că este keto! Acest biban de mare copt cu salată de conopidă cu ierburi este plin de arome delicioase mediteraneene. Pe măsură ce ne îndreptăm spre vară, este minunat pentru a lua masa în aer liber sau pentru a pune la grătar.

Această salată de conopidă va deveni în curând noua dvs. bază preferată, deoarece este atât de ușor de preparat și foarte versatilă pentru a se asocia cu alte bucăți de carne și pește. Peștele este dulceață ambalată cu mentă, pătrunjel, lămâie și măsline. Are un gust mare, dar și frumos și ușor. De ce nu faceți o porție dublă, astfel încât să aveți o parte minunată pentru prânz mâine?

O rețetă cu un pește întreg ar putea părea puțin descurajantă, dar asigurați-vă că o cumpărați complet pregătită pentru gătit și va fi super simplă - această masă poate fi gata în 20 de minute! Cumpărarea unui pește întreg poate fi, de asemenea, mai rentabilă și puteți folosi oasele pentru bulion, astfel încât să câștigați tot timpul.

Acesta este un fel de mâncare excelent pentru cină și poate fi mărit cu ușurință în funcție de numărul dvs. de oaspeți, fie coaceți un pește mic de persoană, fie cumpărați alții mai mari și creșteți timpul de gătit în consecință. Ar funcționa la fel de bine cu un somon mare întreg și ar fi o piesă centrală excelentă pentru petrecere.

Pentru a crește grăsimile sănătoase, stropiți pur și simplu cu ulei de măsline extravirgin sau serviți cu o baie tzatziki în stil iaurt pentru a aduce cu adevărat aromele Greciei la masă.!

Produce 2 porții de șobolan la cuptor cu salată de conopidă pe bază de plante

Pregatirea

  • ⅓ ceașcă patrunjel, cu frunze plate
  • ⅓ ceașcă mentă, proaspătă
  • 10 uncii biban de mare întreg, curățat și scalat *
  • 3 linguriulei de măsline extra virgin
  • 1 cană conopida, razata marunt
  • ⅓ ceașcă măsline verzi
  • 2 mici lămâi
  • Sare si piperdupă gust

* Cereți-i vânzătorului dvs. de pește să facă acest lucru

Execuția

1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Tocam marunt patrunjelul si menta.


2. Pregătește busul de mare punând pe pergament de copt într-un vas de copt și freacă cu 1 lingură de ulei de măsline extravirgin. Se condimentează cu sare și piper. Tăiați subțire una dintre lămâi, apoi puneți-o în busul de mare cu o cantitate mică de ierburi proaspete. Coaceți la cuptor timp de 15 minute sau până când cea mai groasă parte a peștelui este gătită.

3. Între timp, toacă mărunt măslinele. Scoateți și zumați cealaltă lămâie.

4. Într-un castron mare amestecați conopida rasă, ierburi, măsline, coajă de lămâie, suc de lămâie și 2 linguri de ulei de măsline extravirgin. Se condimentează cu sare și piper după gust.

5. Scoateți bibanul din cuptor când este gătit și serviți cu salata de conopidă cu plante.

Acest lucru face un total de 2 porții de șobolan la cuptor cu salată de conopidă cu ierburi. Fiecare porție se dovedește a fi 380 de calorii, 25,98 g grăsimi, 3,39 g carbohidrați net și 27,52 g proteine.