Brățara de rodie este un adevărat decor la o tablă de festival
Dacă aveți de gând să organizați o petrecere, vă oferim să gătiți o salată minunată, strălucitoare și exotică cu brățară de rodie.
În afară de gustul său neobișnuit și plăcut, această salată este un fel de mâncare perfectă la bordul festivalului, în măsura în care arată foarte atractiv!
Dacă nu vă place o cantitate atât de mare de osici, puteți găti această salată, folosind rodii fără niciun osicul. Acest fruct are o culoare roz deschis, fără gustul său acru tipic. Semințele sunt suficient de moi pentru a mesteca.
Salata bratara de rodie: Ingrediente
- 300 g de file de pui;
- 2 rodii;
- 2 sfeclă;
- 2 morcovi;
- 2 cartofi;
- 1 ceapă;
- 3 oua;
- 70 g de nuci;
- 200 g de maioneză;
- 1 lingură de 9% Oțet;
- 1 linguriță de zahăr;
- piper negru bătut după gust;
- sare.
Gătit
Se fierbe sfecla, cartofii și ouăle. Lăsați-i să se răcească și curățați ingredientele. Radeți-le și puneți fiecare produs în farfuria sa.
Se fierbe fileul de pui într-o apă sărată și se răcește. Acum taie-l în cuburi mici. Le puteți prăji și puțin în ulei vegetal.
Tocam ceapa marunt si o muram 15 minute. Se adaugă sare, zahăr și oțet.
Rade morcovul. Dacă este prea suculent, atunci strecoară excesul de suc.
Uscați nucile, coajați-le și bateți-le.
Puneți un pahar în centrul unei farfurii late pentru a forma viitoarea brățară. Începeți să așezați salata în jurul paharului pe straturi. Adăugați sare, piper și ungeți fiecare strat cu o rețea subțire de maioneză în următoarea ordine:
- cartofi;
- Sfeclă;
- morcov;
- nuci;
- fileu de pui;
- ceapă;
- ouă;
- fileu de pui.
Acum scoate paharul din salată, unge-l cu maioneză și acoperă blatul cu semințele de rodie.
Acum acoperiți vasul cu un film alimentar și lăsați vasul la frigider timp de 4 - 5 ore pentru a-l lăsa să se înmoaie.