În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient roșii mere
Proteină 10g 1g
Carbohidrați 44г 53г
Fibră 13g 9g
Gras 2g 1g
Monounsat. Gras 0g 1g
Polyunsat. Gras 1g 0g
Grăsime saturată 0g 0g

sunt sursă

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientroșiimere
Colină18%3%
Vitamina A75%2%
Vitamina C188%24%
Vitamina E50%6%
Vitamina K110%11%

Roșiile au mult mai multe vitamine A, E, C, K decât merele. Roșiile sunt o sursă bună de magneziu, zinc, calciu. Roșiile sunt o sursă excelentă de vitamina A, vitamina E, tiamină, niacină, vitamina B6, potasiu, fosfor, fier. Roșiile sunt o sursă excelentă de vitamina K, vitamina C. Merele sunt o sursă bună de vitamina C.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientroșiimere
Vitamina B141%7%
Vitamina B219%9%
Vitamina B355%3%
Vitamina B520%5%
Vitamina B681%14%
Vitamina B120%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.