Ridichea neagră (Raphanus sativus) este o specie foarte veche. Originile sale se pierd în zorii timpului și originea sa precisă nu poate fi urmărită. Cu toate acestea, astăzi, este cultivat aproape peste tot și oferă beneficii pentru sănătate și proprietăți terapeutice pentru organism.
Este mai mult decât orice știe detoxifiază ficatul, căile biliare și pentru a trata tulburări digestive.
Beneficiile sănătății ridichiului negru
Folosit de Faraoni pentru răcoritoare și hrănitoare proprietăți, ridichea a fost ulterior recomandată să stimulează apetitul și a fost apoi folosit ca un diuretic în Evul Mediu. Apoi a fost retrogradat ca fiind pur și simplu un remediu pentru bona ca un expectorant împotriva pertussis și bronşită. Astăzi, ridichea neagră este folosită în gastronomie pentru valoare nutritivă și gustativă si in medicament pentru beneficii terapeutice.
- O sursă de vitamina B9, ridichea neagră contribuie la întreținerea corespunzătoare a metabolismul corpului, reduce oboseală și reglementează sistem imunitar.
- Bogat în potasiu ridichea neagră îmbunătățește funcțiile normale ale sistemul nervos și muscular menținând în același timp constantă normală tensiune arteriala.
- Ridichea neagră ameliorează tulburări digestive (balonare, constipație etc.) și facilitează digestia.
- Ridichea neagră are foarte interesant proprietăți pentru epurarea ficatului. Stimulează activitate biliară și astfel ajută la îndepărtarea diferitelor toxine și resturi care s-au acumulat din cauza digestiei. Este chiar recomandat persoanelor care suferă de insuficiență hepatică și persoanelor victime ale tulburări hepatice.
- Uscat, rădăcinile de ridiche neagră par a fi benefice în caz de bronșită ușoară
Ridichea neagră în creștere
- Ridichea neagră necesită expunere la soare caldă și plină precum și sol adânc, moale, nisipos, bogat în humus.
- Înainte să izbucnească vremile de îngheț, nu uitați să vă acoperiți paturile de ridiche neagră fleece horticole sau un plastic transparent să le păstreze un pic mai mult.
- Rămâneți în căutarea melci și melci care adoră ridichea neagră.
- Nu are rost nici măcar să încerci să crești ridiche neagră în ghivece, rădăcinile sale sapă prea adânc. Dar poți avea succes ridichi roz
Gătit cu ridiche neagră
Conținut nutrițional de ridiche neagră
Ridichea neagră oferă în medie 18 kcal/100 g (3,5 oz). Este o leguma care contine multe vitamine si minerale. Mai mult, conține compuși organici pentru care cercetările preliminare par să sugereze efecte anticanceroase.
- Fapte despre rucola, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Beneficii, utilizări și interacțiuni pentru sănătatea prafului de nuc negru - Yuuto ™
- Fapte de dovlecei, beneficii pentru sănătate; Valoare nutritionala
- Fapte de coacăz negru și beneficii pentru sănătate
- Nucile negre Beneficii pentru sănătate, nutrienți, sugestii de servire și multe altele