Revizuit medical de Babar Shahzad, DR pe 12 ianuarie 2020.

Dacă ați sărit recent pe vagonul de post intermitent, trebuie să vă întrebați despre alimentele pe care le puteți mânca. În acest articol, vom acoperi câteva rețete esențiale de post intermitente pe care le puteți încerca data viitoare când gătiți. De asemenea, am inclus rețete vegetariene intermitente de post pentru cei dintre voi care aleg să rămână fără carne!

Rețete intermitente de post

După cum se spune frecvent, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și acest lucru se întâmplă mai ales, întrucât va fi masa în care îți rupi postul. Iată câteva rețete nutritive intermitente de post pe care le puteți încerca data viitoare când veți fi în bucătărie.

Mic dejun

Ouă pocate și slănină pe pâine prăjită

Bufăitul ușor de slănină pe o tigaie este începutul perfect pentru dimineața oricui. Imaginați-vă acel miros de carne, sărat, care persistă în aer chiar și atunci când este în stomac; cum se poate enerva cineva după aceea? Asigurați-vă micul dejun mai plin de mâncare topping-ul dvs. cu ouă și nu trebuie să vă faceți griji niciodată pentru un stomac mormăit în mijlocul unei întâlniri de la ora 11 dimineața.

Timp de pregatire: 5 minute

Timp de gătit: 15 minute

Face: 1 pâine prăjită

Ingrediente:

  • 2 felii de slănină
  • 2 oua medii
  • 200 de grame de spanac din frunze de bebeluș
  • Somon (opțional)
  • 1 felie de pâine prăjită
  • Sare de mare
  • Piper negru
  1. Aduceți o tigaie mare de apă la foc mic.
  2. Rotiți ușor apa și apoi spargeți ouăle; braconeaza timp de 4 minute sau pana cand albii sunt tocmai setati.
  3. Între timp, încălziți o tigaie adâncă, adăugați un strop de apă și aruncați spanacul. Gatiti 2 minute pana se ofileste.
  4. Scoateți spanacul și puneți-l deoparte pe o farfurie. Se prăjește slănina până se rumeneste.
  5. Așezați spanacul (și somonul) pe pâine prăjită, condimentați cu sare și piper.
  6. Deasupra, cu toate ouăle și slănina.

intermitente

Rulouri de scorțișoară chewy

Nu este nimic ca să-ți începi ziua liberă cu parfumul primitor de scorțișoară și pâine proaspăt coaptă. După cum sugerează și numele său, aceste chifle de scorțișoară masticabile sunt incredibil de moi, masticabile și dulci.

Timp de pregatire: 45 de minute, plus o oră și 45 de minute pentru ca aluatul să crească

Timp de gătit: 20 de minute

Face: 24 rulouri

Ingrediente:

  • 1 cană de făină de grâu integral
  • 3 căni de făină universală
  • Un uncie de drojdie uscată activă
  • 1 cană de lapte de soia simplu sau lapte
  • ¾ cană de zahăr
  • ¼ cană de ulei vegetal
  • 1 linguriță sare
  • 4 albușuri
  • ¼ cană margarină fără grăsimi
  • 2 lingurite de scortisoara

Rețea

Burger de avocado cu carne de vită

Acesta ar putea fi preferatul nostru! De asemenea, dacă sunteți îngrijorat de practicarea postului intermitent în timp ce urmați o dietă ketogenică, această rețetă poate fi făcută prin omiterea cocului; nu trebuie să renunți la unul pentru celălalt. Și iată un exemplu despre modul în care puteți profita de beneficiile pentru sănătate ale ambelor diete - într-un singur fel de mâncare!

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de gătit: 10 minute

Face: 2 burgeri

Ingrediente:

  • 400 de grame de carne de vită slabă tocată
  • 2 ardei iute rosii
  • Burger bun (opțional)
  • Sare de mare
  • Piper negru
  • 1 avocado mediu copt
  • 2 roșii uscate la soare
  • Suc de 1 lamaie
  1. Combinați carnea de vită și jumătate din ardeii tăiați într-un castron, condimentați cu sare și piper, apoi împărțiți în patru bile. Plătiți fiecare într-o tigaie subțire și puneți-o deoparte.
  2. Înjumătățiți avocado, scoateți carnea într-un castron și zdrobiți-o cu o furculiță.
  3. Se amestecă chili-ul rămas, roșiile uscate și sucul de lămâie cu piureul de avocado.
  4. Puneți o lingură din amestecul de avocado în centrul celor două torturi, apoi acoperiți fiecare cu resturile de torturi. Apăsați marginile pentru a sigila avocado în mijlocul burgerului.
  5. Încălziți o tigaie la foc mare, adăugați burgerii și gătiți timp de 5 minute pe fiecare parte până când sunt fierte.
  6. Dacă decideți să folosiți chifle, pur și simplu puneți pateurile de avocado gătite între două chifle (puteți folosi doar una dacă doriți să reduceți numărul de calorii). Pentru a vă face să vă simțiți sățioși pentru mai mult timp, luați în considerare utilizarea unei opțiuni de chifle integral.

Fasole roșie Cajun și orez (vegetarian)

Dacă gândul de a petrece ore în bucătărie te îngrozește, vei aprecia natura fără probleme a acestui fel de mâncare. Atâta timp cât faceți orezul din timp, veți descoperi că acest preparat tradițional american de coastă sudică necesită foarte puțin timp pentru a pregăti.

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gătit: 15 minute

Face: 8 porții

Ingrediente:

  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 3 căței de usturoi tocat
  • ½ cană ardei gras verde tocat
  • 1 țelină cu tulpină, inclusiv frunze verzi, tocate
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 lingura praf de chili
  • ½ linguriță de cimbru
  • Două cutii de 15 uncii fasole roșie închisă, clătite și scurse
  • 20½ cani orez fiert
  • Pătrunjel proaspăt pentru garnitură
  1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Gatiti ceapa, usturoiul, ardeiul gras si telina in ulei la foc mediu pana ce ceapa devine translucida (aproximativ 7 minute). Adăugați sarea, chimenul, praful de chili și cimbru. Se amestecă pentru a combina.
  2. Adăugați fasolea și amestecați bine. Reduceți focul la minim și continuați să gătiți câteva minute până când boabele sunt fierbinți. Asigurați-vă că amestecați frecvent pentru a preveni lipirea.
  3. Adăugați orezul în amestecul de fasole și amestecați bine toate ingredientele. Gatiti timp de aproximativ 5 minute pentru a incalzi orezul inainte de servire. Se ornează cu crenguțe de pătrunjel; bucură-te.

Linia de fund

Sperăm că acum puteți vedea că rețetele de post intermitente nu sunt complicate. Puteți adopta o dietă de post chiar dacă sunteți vegetarian; veți găsi că dieta intermitentă de post este complementară și cu multe alte diete.

De asemenea, deși nu este nevoie din punct de vedere tehnic să schimbați nimic din ceea ce mâncați în timpul hrănirii cu timp limitat, rețetele intermitente ale planului de dietă de post tind, de obicei, să fie mai hrănitoare și mai sățioase. De ce? Ei bine, pentru că te vor ține plin mai mult timp. Așadar, puteți adera la dieta intermitentă de post pe termen lung!