Îți place mâncarea? Îți place să scrii? Atunci de ce să nu combinați cele două! Blogurile despre alimente și băuturi sunt mai mari ca niciodată. Magazinele sunt pline de cărți de rețete. Și poți chiar să-ți câștigi existența ca critic de restaurant, dacă ești bun! Dar cum începi? Cele mai importante cinci sfaturi despre cum să scriem despre alimente includ:

confirmate

  1. Gândiți-vă ce fel de scriere de alimente doriți să faceți
  2. Găsiți un unghi sau nișă unică despre care doriți să scrieți
  3. Învață să scrii descriptiv și să folosești un limbaj senzual
  4. Evitați utilizarea excesivă a termenilor generici precum „delicios” sau „gustos”
  5. Puneți pe cineva să vă corecteze scrierea alimentelor pentru a o face profesională

Citiți mai departe pentru mai multe informații despre cum să scrieți despre alimente!

1. Tipuri de scriere a alimentelor

Este posibil ca cele mai frecvente două tipuri de scriere a alimentelor să fie:

  1. Recenzii și critici asupra mâncării și locurilor care servesc mâncare
  2. Cărți de rețete, bloguri și coloane

Dar scrierea alimentelor poate include multe lucruri! Unii oameni scriu despre istoria mâncării și băuturilor. Altele amestecă scrierea alimentelor și autobiografia. Sau puteți scrie despre industria alimentară dintr-o perspectivă de afaceri.

Un prim pas bun, deci, este să citiți cât mai multe scrieri alimentare! Acest lucru ar trebui să vă ofere o înțelegere a diferitelor stiluri și genuri care există deja.

2. Găsiți o nișă alimentară

Deoarece „scrierea alimentelor” este o categorie atât de largă, poate ajuta la găsirea unei nișe. De exemplu, noii scriitori de alimente se concentrează adesea pe unul dintre următoarele:

  • Unități și furnizori locali de alimente din zona dvs.
  • Un stil specific de bucătărie sau tip de mâncare pe care îl cunosc bine
  • Scrierea despre mâncare pentru un anumit public (de exemplu, gătitul la un buget)
  • Un nou unghi sau truc pentru a scrie despre alimente (de exemplu, degustarea de alimente ciudate)

Găsirea unei nișe alimentare poate funcționa și ca „cârlig” pentru noii cititori. Gândește-te ce fel de mâncare iubești cel mai mult și cum poți să o faci interesantă.