rețetă

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
239 Calorii
0g Gras
24g Carbohidrați
0g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 1
Suma pe servire
Calorii 239
% Valoare zilnica *
Grăsimi totale 0g 0%
Grăsimi saturate 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 4mg 0%
Carbohidrat total 24g 9%
Fibre alimentare 0g 0%
Proteine ​​0g
Calciu 1mg 0%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Acest martini aromat este una dintre cele mai simple modalități de a savura o aromă dulce de vanilie într-o băutură îngrijită. Vanilla Martini își obține aroma de la o lichior de vanilie, care nu este cel mai frecvent pe rafturile magazinelor de băuturi alcoolice.

Inițial, acest martini de la Belvedere Vodka prezenta Navan, un lichior de vanilie cu aromă naturală, care era complet delicios. De atunci a fost întrerupt, spre disperarea multor fani ai săi loiali, așa că este necesar un înlocuitor. Tuaca, Bols Vanilla și Galliano sunt toate lichioruri de vanilie viabile și fiecare va face un mare martini de vanilie. S-ar putea să încercați și Brinley Gold Shipwreck Vanilla Rum, care are o aromă care amintește surprinzător de ceea ce Navan a oferit.

Când găsiți un spirit de vanilie grozav și îl asociați cu o vodcă netedă, cum ar fi Belvedere, se naște un cocktail minunat. Sucul de lămâie este inclus pentru a compensa dulceața și pentru a adăuga o stropire binevenită de aromă de citrice.

Ingrediente

  • 1 1/2 uncii de lichior de vanilie
  • 1 1/2 uncie vodcă (Belvedere)
  • 1 stoarcere de var

Pași pentru a-l realiza

Adunați ingredientele.

Se toarnă ingredientele într-un cocktail shaker umplut cu gheață.

Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.

Serviți și bucurați-vă!

  • Deoarece există doar trei ingrediente în acest martini, este imperativ să folosiți o vodcă de top. Dacă veți folosi un înlocuitor pentru Belvedere, asigurați-vă că este de aceeași calitate.
  • Pentru suc de lămâie, tăiați pur și simplu o pană de tei și strângeți-o în agitator. Vrei doar un strop de suc, deoarece prea mult va arunca băutura din echilibru.

Lichior de vanilie de casă

Este destul de ușor să preparați o lichior de vanilie, chiar dacă este prima dvs. încercare la orice lichior de casă. În esență, veți folosi un sirop de vanilie pentru a îndulci lichiorul la alegere. Este un proces relativ rapid și poate fi adaptat după gust.

Pentru a face lichiorul, începeți prin prepararea siropului de vanilie. Se dizolvă 2 căni de zahăr în 1 cană de apă clocotită. Adăugați un bob de vanilie întreg (împărțit pe lungime) și fierbeți timp de 15 minute. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ 8 ore înainte de a scoate bobul. Alternativ, puteți adăuga 1 linguriță de extract de vanilie în sirop, eliminând timpul lung de înmuiere.

Cu siropul gata, alegeți lichiorul; rachiul și vodca sunt alegeri excelente. Pentru o sticlă plină de 750 ml de lichior, începeți prin adăugarea a 1/4 cană de sirop de vanilie și amestecați-l. Gustați lichiorul și adăugați mai mult sirop (puțin câteodată) până ajunge la aroma dorită. Împachetați și păstrați la fel ca orice altă lichior.

Cât de puternic este un Vanilla Martini?

Lichiorul mediu de vanilie este îmbuteliat în jur de 60 de dovezi, deci este o concentrație bună de utilizat atunci când se estimează conținutul de alcool al băuturii. Când este amestecat cu o vodcă de 80 de dovezi, martini ar trebui să se încadreze în intervalul 29% ABV (58 de dovezi). Este perfect normal pentru martini numai cu băuturi alcoolice. Doar pentru că sunt dulci și drăguți, nu înseamnă că sunt băuturi ușoare.