2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
0 Valori de 4 stele:
0 Valori de 5 stele:
Această baie de iaurt este incredibil de versatilă - serviți-o cu pene de pâine prăjite ca aperitiv sau asociați-o cu miel la grătar, pui, pește sau legume. Slideshow: Mai multe rețete mediteraneene
Ingrediente
1 cană iaurt simplu în stil grecesc
1 castravete, curățat, însămânțat și tocat în bucăți de 1/4 inch
1 cățel de usturoi, tocat
2 linguri suc de lamaie proaspat stors
2 linguri de mărar proaspăt tocat, plus extra pentru garnitură
1/2 linguriță sare kosher sau după gust
1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt sau după gust
Pită prăjită sau chipsuri de pita, pentru servire
Cum să o faci
Se amestecă iaurtul, castravetele, usturoiul, sucul de lămâie și mărarul într-un castron mediu. Se condimentează cu sare și piper. Gustă și reglează condimentele. Înainte de servire, ornați cu mărar proaspăt și serviți cu pita prăjită.
Faceți înainte
Tzatziki poate fi făcut cu o zi înainte și refrigerat într-un recipient etanș (usturoiul va deveni mai pronunțat cu cât stă mai mult).
- Rețetă de caviar de vinete - Hubert Keller Food; Vin
- Creveți la grătar cu rețetă de mere și căprioare carbonizate - Hugh Acheson Food; Vin
- Cotlet de pui cu măsline verzi și rețetă cu sos de coacăze - Rețeta Melissa Rubel Jacobson; Vin
- Rețetă Coleslaw de porumb și varză - Todd Porter și Diane Cu Food; Vin
- Alimente rețetă clătite de vară crocante de squash; Vin