- Porții pe rețetă: 16
- Suma pe servire
- Calorii: 115,1
- Grăsime totală: 2,8 g
- Colesterol: 1,3 mg
- Sodiu: 0,0 mg
- Total carbohidrați: 19,5 g
- Fibre alimentare: 1,9 g
- Proteine: 2,8 g
Introducere
Ingrediente
-
3 cani de făină integrală de grâu și secară și mai mult pentru frământare
3 linguri scurtare
1 cană apă călduță
1 linguriță sare
1 linguriță praf de copt
1 praf de zahăr
Directii
1. Se amestecă toate ingredientele uscate și se scurtează împreună.
2. Începeți să adăugați apă până când se formează aluat fulgios. Apoi frământați manual cu o suprafață făinoasă. Frământați bine pentru a dezvolta glutenul.
3. Împărțiți aluatul în 16 bile și lăsați să stea 15 minute.
4. Rulați fiecare bilă într-un cerc plat și rezervați-le până când ați terminat cu toate.
5. Încălziți o tigaie uscată și prăjiți tortilla pe fiecare parte până când încep să clocotească. (30-45 secunde)
6. Acoperiți tortilla gata cu o cârpă grea pentru a se încălzi și lăsați-i să se înmoaie. Păstrați-le într-o pungă de plastic sau în congelator.
Dimensiune de servire: face 16 tortilla de 6 inch
Numărul de porții: 16
Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople NELKATA.