În timp ce brioșele tradiționale cu banane pot avea un gust delicios ca gustare sau chiar ca mic dejun rapid din mers, este posibil să nu fie cea mai bună alegere dacă încercați să mâncați sănătos.
Dar a trăi un stil de viață sănătos nu înseamnă că trebuie să-ți iei adio de la toate alimentele dulci, cum ar fi brioșele. Este vorba despre alegerea alternativelor care au un gust minunat, dar care sunt mai bune pentru dvs. - cum ar fi brioșele mele sănătoase cu banane!
Încercați: 4 rețete de mic dejun rapid din mers
Sari la:
Unul dintre cele mai mari sfaturi ale mele pentru a fi sănătos este să îți faci propria mâncare cât de des poți. Nu numai că mulți oameni consideră coacerea într-adevăr relaxantă sau terapeutică, dar vă oferă și control asupra ingredientelor pe care le utilizați!
Este mult mai bine să coaceți brioșe singuri, deoarece puteți alege exact ceea ce puneți în ele, ceea ce înseamnă că puteți sta departe de ingrediente nesănătoase, cum ar fi zaharurile rafinate și conservanții!
Rețetă sănătoasă de briose cu banane
Încercați această rețetă sănătoasă de brioșe ca o alternativă mai hrănitoare atunci când doriți ceva dulce.
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Timpul total: 35 de minute
Servicii: 12 briose
Preferințe dietetice: Vegetarian
Ingrediente:
- 2 oua
- 2 linguri sirop de arțar 100% pur
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 banane coapte de dimensiuni medii, bine pasate
- 125ml lapte
- 75g ovăz laminat
- 260g făină integrală
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță de scorțișoară măcinată
- 1 mână mică de nuci tocate (opțional)
Metodă:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F) și tapetați o tavă pentru brioșe de 12 cani cu cutii de hârtie.
- Într-un castron mare, bateți ouăle, siropul de arțar și extractul de vanilie împreună, până când sunt bine combinate. Se amestecă piureul de banane și lapte.
- Într-un castron separat, combinați ovăzul rulat, făina integrală, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucile, dacă utilizați.
- Adăugați amestecul de banane la ingredientele uscate și amestecați cu o lingură de lemn, până când tocmai se combină.
- Împărțiți aluatul uniform între cele 12 cazuri.
- Coaceți brioșele timp de 15-20 de minute sau până când o frigăruie introdusă în mijlocul brioșei iese curată.
- Lăsați brioșele să se răcească timp de 5 minute în tigaia pentru brioșe. Întoarceți-vă cu grijă pe o grătar pentru a vă răci complet. Dacă doriți, le puteți adăuga cu o felie de banană proaspătă. Bucurați-vă!
Cum să păstrați brioșele sănătoase cu banane
Aceste brioșe sănătoase de banane sunt o gustare excelentă pentru a aduce la un brunch sau pentru a le împărtăși prietenilor tăi.
Alternativ, dacă preparați unele mese, le puteți coace la începutul săptămânii și le puteți păstra separat în recipiente mici în congelator. Acest lucru vă poate ajuta să vă mențineți prospețimea, precum și să vă ajutați să evitați să mâncați prea mult într-o singură ședință (au un gust atât de bun încât probabil veți dori!).
Când sunteți gata să le mâncați, pur și simplu transferați recipientul în frigider pentru a dezgheța cu o noapte înainte. În acest fel, îi poți lua cu tine pentru a lucra a doua zi ca o gustare sănătoasă cu briose de banane pentru după-amiaza ta!
Schimburi dietetice pentru rețetă sănătoasă de briose de banane
Dacă vă chinuiți să obțineți unele dintre aceste ingrediente în locul în care locuiți sau nu mâncați anumite ingrediente, încercați să le schimbați pentru unele dintre aceste alternative sănătoase:
- Siropul de arțar poate fi înlocuit cu niște miere.
- Laptele poate fi înlocuit cu orice lapte care nu conține lapte, cum ar fi laptele de migdale.
- Ouăle pot fi înlocuite fie cu o jumătate de cană de iaurt, fie cu semințe de in. Dacă alegeți să utilizați semințe de in, pur și simplu combinați 1 lingură de semințe de in măcinate cu 2,5 linguri de apă. Apoi lăsați-l să stea 5 minute. Înlocuiți în rețeta unde se folosește oul.
O dietă sănătoasă echilibrată ar trebui să includă alimente pe care le iubiți!
Când sunteți într-o călătorie de sănătate și fitness, este atât de important să vă bucurați de mâncarea pe care o mâncați în fiecare zi.
Adoptarea unei abordări echilibrate și realiste a alimentelor este de fapt cea mai durabilă modalitate de a continua să mâncați sănătos pe termen lung. Pentru mine, asta înseamnă să mănânci în stil mediteranean, care include și ocazional dulciuri!
Dacă vă plac brioșele, trebuie să încercați și rețeta mea de brioșe sănătoase!
* Rezultatele pot varia. Pentru cele mai bune rezultate este necesară respectarea strictă a ghidului de nutriție și exerciții fizice.