Publicat: 1 ianuarie 2019 · Modificat: 30 octombrie 2019 de Jamie · Această postare poate conține linkuri afiliate · 6 comentarii
Terci de orez ciuperci confortabil, perfect pentru sezonul rece și gripal! Ciuperci prăjite, sos de soia picant și orez cremos, gătit moale. Delicios și reconfortant!
Ce este Porridge cu Orez?
Orezul de orez este orezul fiert în apă sau în stoc până se descompune complet într-o consistență groasă de terci. În Coreea, numim acest jook care este făcut cu diferite toppinguri pe care le mănânci când ești mahmurit sau bolnav sau ambele. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de congee, kanji, ganji, bubur sau kayu, în funcție de țara în care vă aflați. În timpul sezonului rece și gripal, îmi doresc întotdeauna un castron fierbinte cu acest terci de orez cu ciuperci și mă simt întotdeauna mai bine după ce îl mănânc. Această rețetă ușoară și reconfortantă de terci de orez cu ciuperci este excelentă atunci când aveți răceală, gripă, dureri de stomac, indigestie, mahmureală - o numiți.
Cum se face terci de orez cu ciuperci
Pentru această rețetă ușoară și reconfortantă de terci de orez cu ciuperci, puteți alege cam orezele dorite. Este modul perfect de a vă curăța frigiderul. Am mers cu ciuperci, ceapă roșie feliată subțire și orice ierburi aveam în frigider, dar puteți face orice combinație de legume și carne. Orice îți calmează sufletul.
Începeți cu prepararea orezului pentru terci de orez. Puteți folosi orice tip de orez doriți, dar în mod tradițional orezul cu cereale scurte este utilizat în Coreea și Japonia, în timp ce orezul cu cereale lungi este utilizat în China. Asigurați-vă că aveți suficient lichid pentru a înmuia și a sparge orezul. Cu cât adăugați mai mult lichid, cu atât va fi mai uniformă consistența.
Sper să vă placă această rețetă de terci de orez cu ciuperci! Vă rugăm să distribuiți, să evaluați și să comentați mai jos. Mi-ar plăcea să aud de la tine!
Nu uitați să vă abonați la newsletter-ul meu pentru actualizări de rețete și sfaturi și trucuri ocazionale de bucătărie! De asemenea, vino să mă găsești pe Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter. Treci pe acolo și lasă-mi un mesaj! Îmi place să citesc comentariile tale!
* Această postare poate conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că orice achiziții efectuate prin intermediul link-ului meu plătesc un mic comision fără niciun cost suplimentar pentru dvs. Pentru mai multe informații, consultați Politica mea de confidențialitate.