Puteți adăuga alte lucruri la prăjiturile de pește - ceapă tocată tocată, pastă de anșoa - dar de ce să îngreunați lucrurile? Acestea sunt simple și bune și foarte ridicate de sos. Prefer prăjiturile de pește făcute din conserve decât somonul proaspăt. Înfășurați-le separat înainte de a le îngheța, deoarece este posibil să doriți să gătiți doar una dintre ele.
Timp de pregatire: 30 de minute, plus 1 oră de răcire | Timp de gătit: 35 de minute
FACE
INGREDIENTE
- 700g cartofi făinoși
- 2 x 213g cutii de somon
- 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt
- 50g făină simplă, condimentată cu sare și piper
- 2 ouă mari, bătute cu o furculiță
- 125g pesmet
- 2 linguri de ulei de arahide, sau mai mult, după cum este necesar, pentru prăjire
Pentru sos
- 200g maioneză
- 5 linguri iaurt grecesc cu grăsime completă sau smântână proaspătă
- Lingură linguri capere (clătite și tamponate uscate) sau castraveți tocați
- 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt
- 4 ceapă de primăvară, tăiate și tocate
- Strângeți lămâia