fructe

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
68 Calorii
0g Gras
18g Carbohidrați
0g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 12
Suma pe servire
Calorii 68
% Valoare zilnica *
Grăsimi totale 0g 0%
Grăsimi saturate 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 5mg 0%
Carbohidrat total 18g 6%
Fibre alimentare 1g 2%
Proteine ​​0g
Calciu 26mg 2%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Compotul de fructe uscate polonez sau kompot (KOHM-poht) este un desert simplu, dar satisfăcător, de fructe înăbușite consumate pe tot parcursul anului în Polonia, dar este deosebit de popular toamna și iarna. Folosește recompensa de vară care a fost păstrată prin uscare și apoi reconstituită cu zahăr, apă, condimente și, în unele cazuri, lichioruri.

Este un desert tradițional de Ajun de Crăciun (wigilia) și a fost inițial făcut cu 12 fructe uscate diferite pentru a reprezenta cei 12 apostoli (mă întreb care a fost Iuda?). Când este gătit până la o consistență mai groasă, acesta devine un tip de gem care este excelent în pâine prăjită sau înghețată. Este, de asemenea, un mare cadou comestibil, dar trebuie refrigerat. Compotul de fructe uscate se păstrează aproximativ 1 săptămână.

Iată o rețetă care folosește fructe proaspete spre deosebire de fructe uscate - Rețetă poloneză de compot de rubarbă.