Copiii și copiii cu sufletul la gură nu pot rezista acestui spaghete atât de delicios, dar atât de delicios, pe care fiica noastră, Celia, mă roagă să îl fac pentru ea. Dacă, prin vreo minune, rămân resturi, le împachetez la prânzul ei. Având șansa, o va lua chiar și la micul dejun. Îl servesc adesea cu sparanghel prăjit.Aviva Goldfarb
LC Adăugați o mică notă Oomph
Toți suntem pentru simplitate. Dar, pentru a împrumuta puțin mai mult aceste paste pentru palatele nu atât de pretențioase, luați în considerare sugestiile autorului Aviva Goldfarb de a le servi cu un vârf de piper negru, fulgi de ardei roșii zdrobiți, nuci de pin prăjite, scoici conservate sau slănină mărunțită. Um, pe rând, te rog.
Pur și simplu irezistibil spaghete
- Scurtă privire
- (9)
- 5 M
- 20 M
- Serveste 8
Il vreau? Apasă-l.
Ingrediente US Metric
- 1 pachet de spaghete (16 oz)
- 3 linguri de unt (1 1/2 oz)
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 2 până la 3 lingurițe usturoi tocat (aproximativ 4 până la 6 căței), sau după gust
- 1/2 linguriță sare, sau după gust
- 1/2 cană pătrunjel cu frunze plate, tocat
- 1/4 cană parmezan ras, pentru servire
Directii
Gatiti spaghetele conform instructiunilor de ambalare.
După ce spaghetele au fiert timp de aproximativ 5 minute, încălziți untul și uleiul de măsline într-o cratiță mică la foc mediu. După ce untul s-a topit, amestecați usturoiul și gătiți-l până când este parfumat, timp de 30 până la 60 de secunde. Reduceți căldura la minim și păstrați cald.
Scurgeți spaghetele, readuceți-le în oală și amestecați untul de usturoi și sarea. Aruncați cu pătrunjelul și serviți cu parmezanul pe lateral.
Il vreau? Apasă-l.
Recenzii pentru testatori de rețete
Tamiko Lagerwaard
Acesta este un produs de bază bun în timpul săptămânii. Ușor, rapid și făcut din aproape tot ceea ce aveți la îndemână în cămară. Este destul de garlicky pentru placerea mea, așa că data viitoare când o voi face voi tăia usturoiul la jumătate. I-am adăugat piper negru crăpat în loc de pepperoncino și puțină apă de gătit pentru paste pentru a-l face puțin mai sărac. De asemenea, am adăugat brânza la paste înainte de aruncare și am servit suplimentar alături, pentru că sunt un demn de brânză. Am servit niște creveți cu usturoi la grătar și rapini împreună cu acest lucru și a făcut o masă satisfăcătoare și rapidă.
ÎNVĂMÂNT DE MAI MULTE?
Dacă faceți această rețetă, faceți o fotografie și hashtag-o #LeitesCulinaria. Ne-ar plăcea să văd creațiile pe Instagram, Facebook și Twitter.
Comentarii
Este delicios pe care l-am făcut pentru mine și prietenii mei!
Naiah, atât de încântat ți-a plăcut tu și mugurilor tăi!
Acesta este modul meu preferat din toate timpurile de a lua spaghete. Folosesc, de asemenea, multe sosuri de casă (există alt mod) și toate au fost ajustate și reajustate de-a lungul anilor pentru a fi cele mai bune pe care le pot fi ... toate delicioase, una și toate. Dar ... cum poți bate spaghetele și untul sărat simplu, care este tocmai această rețetă, permițându-ne că vom folosi toți mai mult sau mai puțin usturoi, unt sau piper (care este absent din această rețetă, împreună cu o strângere opțională de lămâie și un grătar sau două de parmezan proaspăt) pentru a o face a noastră. Nu este nimic în neregulă dacă este simplă.
Delicios, este cu adevărat irezistibil.