Transformați varza roșie într-o garnitură rapidă, suficient de rapidă în fiecare zi, dar suficient de delicioasă pentru a servi oaspeților la cină
| kcal | 44 | |
| scăzut în | gras | 0g |
| saturează | 0g | |
| carbohidrați | 7g | |
| zaharuri | 5g | |
| fibră | 3g | |
| proteină | 2g | |
| sare | 0,1 g |
Ingrediente
- 500g varză roșie, miez îndepărtat, mărunțit mărunt
- 1 ceapă roșie, tăiată mărunt în inele
- 100 ml oțet de vin roșu
- 1 linguriță de zahăr tos auriu
- 1 lingură boabe de ienupăr
Metodă
Puneți varza într-un vas mare rezistent la căldură. Puneți ceapa într-o cratiță cu oțetul, zahărul și fructele de ienupăr. Se încălzește până când amestecul fierbe și ceapa începe să se înmoaie, aproximativ 10 minute. Adăugați amestecul în varză, amestecați bine și lăsați să se răcească complet. Se răcește până când este nevoie.
Merge bine cu
Rețetă din revista Good Food, octombrie 2015