Ingrediente
- 2 bastoane unt sau margarină
- 2 2/3 cani zahăr granulat
- 3 ouă
- 2 lingurițe Extract pur de vanilie, 4 Oz.
- 4 căni de făină universală
- 1 lingură praf de copt
- 1 linguriță sare
- 2 cani de lapte
- 4 uncii (4 pătrate) de ciocolată semi-dulce
- Înghețare cu unt de ciocolată
Instrumente
Instrucțiuni
Faceți clic pentru a marca finalizat
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pulverizați tigaile cu spray pentru tigaie de legume. Într-un castron mare, untul cu smântână și zahărul cu mixerul electric, până devin ușoare și pufoase. Adăugați ouă, pe rând și vanilie; amesteca bine. Combinați făina, praful de copt și sarea. Se adaugă în amestecul de unt alternativ cu laptele; se amestecă bine după fiecare adăugare. Continuați să bateți 1 minut. Împărțiți aluatul în jumătate. Se amestecă ciocolata topită în jumătate din aluat; amesteca bine.
Așezați inelul de divizare a bateriei într-o tigaie pregătită. Urmați instrucțiunile din setul de tigaie pentru umplerea secțiunilor prezentate mai jos (pentru umplere convenabilă, așezați aluatul în punga decorativă de unică folosință) și scoateți inelul. Urmați instrucțiunile de completare pentru a doua și a treia tigaie. Coaceți 30-35 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Se răcește în tigaie 10 minute. Se scoate din tigaie și se răcește complet.
Asamblați tortul. Așezați stratul cu tort de ciocolată pe exterior pe farfuria de servit; se întinde blatul cu glazură de ciocolată. Poziționați stratul cu tort galben în exterior pe primul strat; se întinde blatul cu glazură de ciocolată. Poziția stratului final; gheață întreagă prăjitură cu glazură de ciocolată.
Notă: Alte batere colorate pot fi înlocuite cu vanilie și ciocolată.
Instrucțiuni de setare a panului pentru completarea secțiunilor:
Așezați inelul de divizare a bateriei în primul preparat de 9 x 11/2 in. tigaie. Se toarnă aluatul de culoare mai închisă în secțiunile exterioare și centrale și aluatul de culoare mai deschisă în secțiunea din mijloc. Umpleți secțiunile pe jumătate.
Scoateți inelul din tigaie ridicându-l cu grijă direct pe mâner. Clătiți și uscați complet inelul.
Așezați inelul în a 2-a tigaie pregătită și repetați pașii 1 și 2. Acestea vor fi straturile superioare și inferioare ale tortului din șah.
Așezați inelul curat și uscat în a treia tigaie pregătită. Se toarnă aluatul de culoare mai deschisă în secțiunile exterioare și centrale și aluatul de culoare mai închisă în secțiunea din mijloc. Umpleți secțiunile pe jumătate. Acesta va fi stratul de mijloc al tortului din șah.
Scoateți inelul din tigaie ca înainte. Coaceți și răciți prăjiturile urmând instrucțiunile rețetei. Scoateți și stivați prăjiturile.