Valori nutritive
| Vitamina A | 202,37 mg | (25.296%) |
| Vitamina D | 0,49 μg | (2%) |
| Vitamina E | 3,65 mg | (30%) |
| Vitamina B₁ | 0,11 mg | (11%) |
| Vitamina B₂ | 0,26 mg | (24%) |
| Niacina | 1,58 mg | (13%) |
| Vitamina B₆ | 0,02 mg | (1%) |
| Folat | 14,72 μg | (5%) |
| Acid pantotenic | 0,08 mg | (1%) |
| Biotina | 5,45 μg | (12%) |
| Vitamina B₁₂ | 0,33 μg | (11%) |
| Vitamina C | 0,15 mg | (0%) |
| Potasiu | 180,62 mg | (5%) |
| Calciu | 79,09 mg | (8%) |
| Magneziu | 24,91 mg | (8%) |
| Fier | 1,64 mg | (11%) |
| Iod | 14,55 μg | (7%) |
| Zinc | 0,35 mg | (4%) |
| Acizi grași saturați | 12,73 g | |
| Colesterol | 92,68 mg |
Ingrediente
Etape de pregătire
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (aproximativ 350 ° F). Ungeți forma de pâine cu unt și presărați migdale măcinate.
Încălziți mierea și smântâna într-o cratiță mică și lăsați să se topească. Misto.
Cremă de unt cu zahăr până devine ușor și pufos. Adăugați treptat ouăle. Se amestecă făina cu migdalele, ghimbirul, nucșoara și praful de copt. Se amestecă amestecul de ouă, alternând cu miere și smântână. Se amestecă într-un aluat neted. Așezați-o în formă de pâine și omogenizați. Coaceți timp de 50 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată.
Se răcește pe o grătar. Înainte de servire, tăiați felii și întindeți pe unt după gust.