Partajare socială

Adauga la colectie

Adăugați la meniu

Ingrediente

    • 2 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1%)
    • 1 bucată de vanilie de 3 inci, despărțită pe lungime
    • 1/4 cană zahăr
    • 2 lingurite amidon de porumb
    • 1 ou mare

Pregătirea

    1. Se toarnă laptele într-o cratiță medie grea. Se răzuiește semințele din fasole de vanilie; adăugați fasole. Aduceți la foc mic. Bateți zahărul și amidonul de porumb într-un castron mediu până nu rămân bucăți. Adăugați oul; bateți până se omogenizează bine. Se amestecă treptat amestecul de lapte fierbinte în amestecul de ouă. Reveniți la aceeași cratiță; se bate la foc mediu până când sosul se îngroașă și fierbe, aproximativ 5 minute. Se toarnă într-un alt castron mediu. Se răcește până la rece, amestecând ocazional, aproximativ 4 ore. (Se poate face cu 2 zile înainte. Se acoperă și se păstrează răcit. Înainte de servire, se îndepărtează fasolea de vanilie și se bate pentru a se desface.)

Analiza nutrițională furnizată de Bon Appétit

Videoclip asociat

Oferte exclusive

Meniuri și etichete

Lasă o recenzie

Recenzii

vanilie

Tocmai ați făcut această rețetă cu lapte de migdale și este foarte bună. Un lucru a trebuit să măresc amidonul de porumb la 1 lingură pentru a obține cremă.

Ca alții, am folosit extract de vanilie și am adăugat un vârf de sare la final. Acesta este un sos delicios și o modalitate excelentă de a consuma laptele chiar înainte de data scadenței, dacă o fată trebuie să o facă. L-am servit peste fructe de pădure și a fost delicios și răcoritor și nu încalcă bugetul de calorii pentru ziua respectivă.

Am vrut să adaug că după ce adăugați laptele fierbinte la ouă și îl fierbeți din nou, lăsați-l să se răcească și dați-i gust. Apoi, am adăugat untul (nesărat) și veți ști la ce mă refer.

A fost o rețetă atât de delicioasă. Greu să te gândești la asta ca la un conținut scăzut de grăsimi. Am ajuns să adaug: -pinci de scorțișoară -2 lingurițe de extract de vanilie (așa cum a sugerat cineva) -3 lingurițe de amidon de porumb (credeam că ar putea fi puțin mai gros) -un pic peste 1 linguriță de unt (asta chiar i-a dat mult mai mult corp fără vina unei grăsimi prea mari) rețetă generală, delicioasă.

Încă delicios când este făcut cu lapte degresat! De asemenea, 2 lingurițe de extract organic de vanilie înlocuite cu fasole de vanilie - au același gust cu mai puțină agitație și cheltuieli.

Este uimitor. Am folosit lapte 2% și l-am servit peste plăcinta de mărunțit pe mere de pe acest site.

Destul de bine. Dacă o voi face din nou, voi folosi puțin mai mult zahăr și voi folosi lapte 2%.

Este gustos, fără îndoială. Dar ceea ce nimeni nu a menționat în recenzii a fost cât de ușor de ușor a fost acest lucru!

Foarte delicios și ușor. A fost atât de bine încât am fost aproape tentat să-l beau chiar din tigaie.

Wow - este bine! Am asociat-o cu Budinca de vară de la Epicurious (cea făcută cu pâine franceză, căpșuni și fructe de padure mixte congelate). Combinație excelentă și perfectă pentru o zi caldă de vară.

Sclipitor! Și atât de ușor! Această rețetă ne-a surprins cu adevărat pe toți - cu siguranță o vom face din nou.

Asta e bine! Aroma grozava!

Căutam o alternativă la cremă tipică bogată în grăsimi. Ne place această rețetă. Este foarte gustos și îl servim cu tarte de mere și cu plăcinta noastră de mere. Am făcut-o de mai multe ori și a devenit un sos preferat!

Lumină delicioasă, aromă de vanilie. Făcut pentru o rudă care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Aroma minunată fără grăsime. Un păzitor!