Mănâncă pentru a arăta bine și a te simți și mai bine? Ei bine, asta este o idee strălucită pe care nu am putut să o rezist când am pus la încercare noul serviciu de livrare a mesei sănătoase Mănâncă Sunny mi-a oferit să-mi trimit o săptămână de mese ca să încerc!

unei

Serviciul, care livrează în prezent în Manhattan, Brooklyn și Hamptons, oferă două planuri (fiecare cu trei mese și o gustare pe zi): vegetarian și „flexitar”, care combină alimentația pe bază de plante cu unele proteine ​​slabe de animale. M-am înscris la legume, deoarece în prezent mănânc aproximativ 80% din plante și sunt în căutarea unor modalități inventive de a tăia carnea.

Dezvăluire completă: la început, am sărit la șansa de a lua o pauză de la gătitul constant pe care l-am făcut în blocaj, dar fiecare fel de mâncare s-a dovedit a fi peste așteptările mele și mai sălbatic delicios decât următorul. Primul meu mic dejun a fost o vafe de ovăz fără cartofi fără gluten, care a venit cu căpșuni și un confetti de fructe de padure goji. Alte preferate includ Salata de spanac și Sunchoke, ouă amestecate încărcate (gândiți-vă la kale, dovlecei, ciuperci, busuioc și avo cu albușuri perfect gătite), o abundentă oreză „conopidă” de conopidă cu tofu și o cină pur și simplu etichetată Spaghetti Squash cu sos care a fost împânzit cu vinete, condimentat serios cu chilis roșu și conținut un pic de unt de susan pentru textură, precum și nutrienți, ceea ce mă face să mă regândesc dependența mea de Rigatoni picant de Carbone.

Khloe Kardashian dezvăluie dietele „Cray” ale surorilor sale: „Nu aș dura o zi pe Kim”

Interesant este faptul că felurile de mâncare, care vin în porții abundente, conțin, de asemenea, boostere precum cheratina (cunoscută pentru stimularea creșterii mai puternice a părului și a unghiilor), adaptogeni precum maca menite să echilibreze hormonii și pudra de perle pentru a încuraja pielea strălucitoare. Ingredientele sunt notate pe fiecare fel de mâncare, iar beneficiile nutriționale și de frumusețe sunt explicate clar. Ce nu este listat? Calorii.

Arunc o grămadă de aceste pulberi de suplimente în smoothie-urile mele obișnuite de dimineață, dar s-a întâmplat un lucru amuzant, deoarece săptămâna mea de a consuma doar Eat Sunny a continuat: m-am simțit mai puțin umflat și am avut zero din refluxul meu acid tipic. Așadar, m-am aplecat la dieta mea vegetariană și am făcut o scufundare profundă în cum și de ce din Eat Sunny.

Cofondator de marcă și CEO Tatiana Boncompagni este un prieten de multă vreme și coleg de scriitor și editor de frumusețe. Are o istorie de expertiză în acoperirea sănătății și este chiar un antrenor personal certificat și un antrenor holistic de sănătate. S-a așezat cu mine să vorbească despre noul ei copil.

Noi săptămânal: Cum diferă acest plan de masă de alții, cum ar fi, să zicem, Sakara?

Boncompagni: Îmi place această întrebare, deoarece cred cu adevărat că suntem diferiți de alte servicii de livrare a meselor de acolo. În primul rând, suntem primul serviciu de livrare a meselor pozitiv pentru organism. Nu credem în dietă sau că trebuie să arăți un anumit mod de a fi client „Eat Sunny”. În al doilea rând, mesele noastre ecologice sunt făcute pentru a fi satisfăcătoare. Facem acest lucru echilibrând carbohidrații, proteinele și grăsimile - urmând principiile dietei mediteraneene, care este încărcată cu legume bogate în antioxidanți - și folosind ingrediente cu digestie lentă, cum ar fi cereale integrale pline de fibre, proteine ​​slabe de animale și plante și grăsimi nesaturate, bogate în Omega-3. În al treilea rând, nu suntem vegani sau doar vegetarieni, ci oferim un plan flexitar pentru cei care se simt cel mai bine atunci când mănâncă puțină proteină. Și, în cele din urmă, ne punem în superalimente, pulberi anti-inflamatorii și condimente - colagen, biotină, perle, maca, curcuma, scorțișoară, spirulină, fructe de pădure amla - așa că nu trebuie să le luați separat. Ideea este că vă arătăm o modalitate de a mânca durabilă (nu o dietă accidentală), deci indiferent dacă comandați de la noi în mod regulat sau luați ceea ce vă învățăm - puteți menține această abordare nutrițională pe termen lung, deoarece sănătatea este obișnuință.

Noi săptămânal: În calitate de expert în stilul de viață și fitness, cum crezi că mâncarea joacă un rol în viața de zi cu zi?

Boncompagni: Dacă încercați să vă faceți mai sănătos, cel mai simplu și mai rapid mod de a vă îmbunătăți starea de bine este prin mâncare. În calitate de antrenor personal și antrenor holistic de sănătate, singurul lucru pe care îl spun clienților mei pentru a-i ajuta să facă diferența între ceea ce o schimbare în dietă și un nou program de exerciții fizice este de făcut pentru ei este: „Ce este pe farfurie determină mărimea rochiei tale, ce faci în sala de sport determină cât de bine arăți în rochia aia. ” Cred că corpurile pot fi frumoase la orice dimensiune și formă, dar dacă doriți să vă schimbați forma, puteți face acest lucru prin exerciții fizice, dar dacă doriți să vă schimbați dimensiunea, ar trebui să vă concentrați asupra nutriției dvs.

Am creat cu adevărat Eat Sunny pentru persoanele care întâmpină dificultăți la inițierea unor obiceiuri sănătoase - fie pentru că nu știu cum să înceapă, fie pentru că nu au timp să gătească sau pur și simplu nu le place. Misiunea mea este de a face mai ușor să vă atingeți obiectivele de sănătate - să vă alimentați încrederea, să vă ușurați viața, să vă îmbunătățiți imunitatea (care este atât de importantă acum) și frumusețea voastră naturală.

Noi săptămânal: Există un motiv pentru care ați ales să nu includeți numărul de calorii?

Boncompagni: Am decis să nu includem numărul de calorii la mese, deoarece nu dorim ca clienții noștri să se gândească la calorii și, mai precis, la restricții sau la dietă. Dietele nu funcționează și multe dintre ele alimentează vorbirea de sine negativă pe care o implicăm mulți dintre noi atunci când mâncăm, astfel încât nu putem nici măcar să fim pe deplin prezenți și să luăm plăcerea din mâncare pe care ar trebui să o avem. Vrem ca consumatorii noștri să se concentreze, în schimb, pe alimentația minunată pe care o oferă corpului lor, cu care se onorează și cu cât de gustos are mâncarea. Acestea fiind spuse, este o întrebare complet legitimă, deoarece porționarea corectă este foarte importantă pentru a ne simți și a arăta cât mai bine - așa că preparăm mesele astfel încât să cadă în jur de 400 de calorii fiecare, unele sunt puțin mai multe, altele puțin mai puțin. Niciuna nu are peste 500 de calorii. Numărul total de calorii pentru o anumită zi de hrană este de a da sau de a lua 1400 de calorii.

Modul în care dieta Beyonce și rutina de exerciții fizice o mențin acerbă

Deci, cum s-a măsurat? La sfârșitul celor cinci zile de răsfăț cu Eat Sunny, pot spune sincer că m-am simțit pe deplin mulțumit de la fiecare masă - a existat un singur fel de mâncare care a fost un ciudat pentru mine, dar trebuie să recunosc că, cu propria mea gătit în timpul izolare, au existat mai multe rețete în fiecare săptămână care au căzut plat! În ceea ce privește pielea strălucitoare și imunitatea crescută, la fel ca în cazul tuturor suplimentelor, aș avea nevoie de mai mult timp pentru a evalua efectele, dar ca unul care mestecă suplimente gumante pentru desert, sunt tot pentru adaosuri sănătoase.

Derulați pentru a vedea câteva dintre mesele mele preferate și verificați mai multe despre Eat Sunny, inclusiv planurile de masă, programele de livrare și costurile aici!

Ouă la cuptor Shakshuka

Alegerea mea de brunch numărul unu la restaurantul meu preferat Shuka din Soho este shakshuka și acest mic dejun consistent cu roșii și legume nu a dezamăgit.

Credit: Amabilitatea lui Eat Sunny

Una dintre primele mele salate de prânz a inclus acest amestec bogat, încărcat cu spanac verde și tone de legume, inclusiv țelină cu umplutură de fibre, precum și conopidă satisfăcătoare.

Credit: Amabilitatea lui Eat Sunny

Fiecare zi din plan oferă o gustare bogată în nutrienți. Aceste bare de ovăz sunt făcute cu făină de naut și mi-au satisfăcut pofta de dulciuri de la ora 16, fără a fi prea dulce.

Credit: Amabilitatea lui Eat Sunny

Conopida Orez „prăjit”

În afară de Spaghetti Squash, nu m-am putut sătura de acest combo sotat de conopidă, broccoli, kale și tofu îmbogățit într-un sos de usturoi fără gust.

Credit: Amabilitatea lui Eat Sunny

Toate vasele pe care le-am probat aveau un curcubeu de ingrediente bogate în nutrienți, în recipiente îndrăznețe și vesele din material compostabil.

Credit: Amabilitatea lui Eat Sunny

Us Weekly are parteneriate afiliate, deci este posibil să primim despăgubiri pentru unele linkuri către produse și servicii.

Face parte din A360 Media Entertainment Group.