• Porții pe rețetă: 4
  • Suma pe servire
  • Calorii: 56,3
  • Grăsime totală: 2,6 g
  • Colesterol: 3,8 mg
  • Sodiu: 62,3 mg
  • Total carbohidrați: 6,4 g
  • Fibre alimentare: 1,5 g
  • Proteine: 3,2 g

Introducere

Ingrediente

    Roșii coapte roșii, 3 întregi mari (3 "dia)
    Busuioc, 6 frunze
    Kraft 2% Lapte Mozzarella Brânză mărunțită, 0,25 cană
    Ulei de măsline, 1 linguriță
    Oțet balsamic după gust
    Ardei negru grosier, după gust

Directii

Feliați roșiile după cum doriți, tăiați busuioc și combinați toate ingredientele într-un castron.

rețetă

Am folosit mozzarella Kraft pentru că a fost cel mai apropiat lucru pe care l-am putut găsi la magazinul meu local, dar este cu adevărat mult mai gustos și mai autentic dacă folosești bile de mozzarella de bivol adevărate.

Numărul de porții: 4

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople KOALASLOVERAIN.

Evaluează această rețetă

Evaluare: Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă

Evaluările membrilor pentru această rețetă

Nu am făcut această rețetă. O versiune low cal pe care o fac este să feliți o roșie, să tocați busuioc proaspăt (ușor de cultivat acasă) stropiți o oțet basalmic de bună calitate (folosesc amestecul gourmet al lui Leonardo și Roberto) și presărați un smt de brânză mărunțită 2%, omițând uleiul . Calitate mică, dar FOARTE satisfăcătoare! - 18.08.2010

Îmi place salata Caprese, dar șansele ca eu să găsesc atât mozzarella proaspătă, cât și busuioc proaspăt în același timp în magazinul din orașul meu sunt destul de mici. Folosirea mozzarella mărunțită mi-a dat totuși aroma generală a rețetei originale și nu există o salată mai ușor de făcut nicăieri. - 10.01.2010