- Porții pe rețetă: 4
- Suma pe servire
- Calorii: 173,1
- Grăsime totală: 3,3 g
- Colesterol: 7,2 mg
- Sodiu: 378,0 mg
- Total carbohidrați: 29,0 g
- Fibre alimentare: 4,4 g
- Proteine: 7,9 g
Introducere
Ingrediente
-
2 morcovi, tocați
2 pastarnaci, tocati
1 praz, tocat (numai partea albă)
4 cani de pui sau legume
1 frunza de dafin proaspătă (lăsați-o întreagă!)
2 ceapă primăvară/verde (scallions)
Directii
Așezați morcovul, prazul și păstârnacul într-o cratiță medie.
Adăugați stoc și frunze de dafin.
Se aduce la fierbere, se reduce focul și se lasă să fiarbă timp de 10 - 15 minute, sau până când legumele sunt fragede.
Îndepărtați frunza de dafin și aruncați-o.
Folosind un mixer sau un robot de bucătărie, procesați jumătate de supă până se omogenizează.
Reveniți la cratiță (dacă este necesar).
Adăugați ceapă de primăvară și serviți!
Numărul de porții: 4
Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople TAZARIA.
Evaluează această rețetă
| Evaluare: | Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă |
Evaluările membrilor pentru această rețetă
Am folosit 2 morcovi mari, 3 pastarnaci foarte mici, 1 praz de dimensiuni bune. Am folosit un bouillon cu legume sărate și am omis ceapa verde. L-am împărțit în 6 porții. Am cântărit cu grijă ingredientele și am constatat că datele nutriționale așa cum sunt listate sunt corecte. Nu mi-a picat deloc BG-ul. Și a fost FOARTE BINE! - 27.09.2010
Mama și Iubesc supele. Mulțumesc pentru asta. - 28.09.08
Am notat ceea ce au adăugat toți ceilalți. Sună din ce în ce mai bine. Indiferent de numărul de calorii, acesta este tot egalizat în propriul număr zilnic. - 16.06.10
Îmi doream o aromă ceva mai „puternică” în a mea, așa că am adăugat usturoi, țelină și piper negru. gustoasă și o supă bună pentru zilele mai reci de toamnă. - 26.09.08
De fapt, am adăugat aproximativ 1 kg de pui și am schimbat supă de dovlecei de nucă pentru bulionul de pui. Am adăugat puiul pentru bărbatul meu - și a funcționat - i-a plăcut la fel și mie! - 17.12.07