Trucul pentru a găti peștele alb este să completeze, nu să copleșească. Ciupercile și ceapa verde sote în unt adaugă note sărate fără a îneca peștele delicat și fulgeros.
2 recenzii
1 Comentariu
ingrediente
1 lire de file de pește alb (cum ar fi tilapia, cod etc.), grosime de 1/2 până la 3/4 ", decongelat dacă este înghețat
Sarat la gust
2 linguri unt
1 1/2 cană ciuperci proaspete feliate
1/4 cană de ceapă verde feliată
1 linguriță tăiată tarhon proaspăt, opțional
directii
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Îndepărtați peștele cu un prosop de hârtie și puneți-l într-un vas de copt. Puneți sub orice margine subțire a peștilor pentru a crea o grosime uniformă. Presărați peștele ușor cu sare.
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ciupercile și ceapa verde și gătiți, amestecând frecvent, până când ciupercile sunt fragede.
Se toarnă uniform amestecul de ciuperci peste pește. Se presară cu tarhonul.
Acoperiți vasul de copt cu folie și introduceți-l în cuptor. Coaceți la 450 de grade F timp de 12-18 minute sau până când peștele se fulge ușor cu o furculiță. Timpul de gătit va depinde de tipul și grosimea peștilor folosiți.
- Rețetă de mere la cuptor sănătoasă; Rețete de slăbit Unislim
- Pește Cajun cu Varză și Bacon Sud; eacute; Rețetă Real Simple
- Rețetă de caserolă de cod la cuptor Mâncând bine
- Rețetă Katsu de pui la cuptor Mâncare și băuturi din prune murate
- Mere la cuptor Stăpânește cel mai sănătos mic dejun în stil rusesc (REȚETĂ)