Morcovii și lintea roșie sunt pline de bunătate și această piure de înțărcare este excelentă pentru bebelușii care trec de la consumul de alimente moi la mese puțin mai texturate
| kcal | 15 | |
| scăzut în | gras | 0,3g |
| saturează | 0,1 g | |
| carbohidrați | 2g | |
| zaharuri | 1g | |
| fibră | 0,6 g | |
| proteină | 0,6 g | |
| sare | 0,02г |
Ingrediente
- buton mic de unt
- ¼ linguriță coriandru măcinat (opțional)
- 50g linte roșii despicate, bine clătite
- 4 morcovi (aproximativ 350g morcovi), curățați și tăiați în bucăți
- 1-2 linguri iaurt (opțional)
Metodă
Încălziți untul într-o cratiță, adăugați coriandru, dacă folosiți, și gătiți timp de 1 min. Se amestecă lintea și morcovii, apoi se toarnă suficientă apă pentru a acoperi doar.
Aduceți la fierbere, gătiți timp de 10 minute, apoi întoarceți și fierbeți încă 5 minute sau până când lintea și morcovul sunt fragede.
Se scurge, apoi se transferă într-un robot de bucătărie și se pulsează până se omogenizează iaurtul, dacă este necesar. Serviți o porție și împărțiți restul între recipiente mici și congelați.
- De ce o alimentație bună va rămâne un vis îndepărtat, cu excepția cazului în care oprim atacul chimic asupra alimentelor noastre,
- Ce mănâncă bicicliștii din Turul Franței, BBC Good Food
- Cele 3 furajere care se hrănesc cu rețetă de alimente sălbatice, naturale, organice
- Ce alimente pot congela BBC Good Food
- Rețete vegane de Crăciun - BBC Good Food