2 - Nu mi-a plăcut

fiert

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

2 Valori de 4 stele:

1 Valori de 5 stele:

Este suficientă umezeală în dovlecei pentru a frige această garnitură simplă. Deși trebuie gătit în ultimul moment, puteți tăia prazul și dovleceii cu o zi înainte; puneți la frigider legumele în pungi de plastic separate cu fermoar.

Ingrediente

1 lingura unt

2 căni de praz tocat mărunt (aproximativ 2 mari)

6 căni de dovlecei tocate mărunt (aproximativ 5 mici)

1 linguriță sare

2 catei de usturoi, tocati

Nutriție

calorii din grăsimi 26%

grăsimi saturate 0,9g

Cum să o faci

Topiți untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați praz; se caleste 2 minute. Adăugați dovleceii, sarea și usturoiul. Acoperi; reduceți focul la mediu-mic și gătiți 20 de minute, amestecând ocazional. Descoperiți și gătiți la foc mediu-mare timp de 10 minute sau până când cea mai mare parte a lichidului se evaporă. Serviți imediat.

Popular în rețete

Toate subiectele din rețete

Recenzii (3)

Este prea sărat, mă mir că alții nu cred, dar au distras atenția de la aroma de unt. Nu am fierbut ultimele 10 minute neacoperite, dar am crezut că dovleceii și prazul erau perfect blândi chiar și fără asta. Servit cu mămăligă și seitan.

Acest lucru devine rapid un favorit. O fac cu dovlecei sau dovlecei de vară, în funcție de ceea ce este în sezon și disponibil local. Chiar dacă există o singură lingură de unt în rețetă, acesta iese gustând ca unul dintre acele mâncăruri minunate din legume din sud, despre care știți că sunt teribile pentru dvs., dar gust delicios.

Ușor și gustos. Combinație foarte frumoasă de arome. untul și prazul extrag dulceața din dovlecei.