[această postare este în parteneriat cu Harry și David. În acest sezon creez câteva rețete minunate cu perele lor riviera regale, începând cu cidru de pere și abia aștept să vedeți cu ce am venit! xoxo]
Treceți cidrul de pere, vă rog!
Am cea mai bună băutură caldă și reconfortantă care îți va menține sufletul confortabil luna aceasta. S-ar putea să-mi schimb ușor dragostea pentru mere în pere (adică sunt un fruct atât de subestimat în această perioadă a anului) chiar acum în cea mai previzibilă modă Jessica, dar nu-l urăsc.
De fapt, înfrigurarea priorităților poate fi trecerea la cidru de pere, peste cidru de mere. CE.
Nu aș putea fi mai încântat să dezvolt câteva rețete pentru Harry și David în acest sezon de vacanță folosind perele lor incredibile. S-ar putea să vă amintiți acum câțiva ani când m-am dus la sediul Harry și David și încă se clasează acolo ca una dintre cele mai bune călătorii pe care le-am făcut vreodată. A spune că sunt absolut îndrăgostit de perele lor ar fi o subevaluare serioasă.
Este un lucru nostalgic pentru mine, desigur. (um, salut, ce nu este?!) Când eram copil, tatăl meu obținea de obicei o cutie de pere sau două de la oameni cu care lucra ca cadou de sărbători. Și îmi amintesc de prima dată când am avut o pară BUNĂ. Știi? Sucos, dulce, deloc delicios? M-am îndrăgostit. Din acel moment, eu și frații mei ne-am luptat practic pentru fructele care aveau să vină în fiecare decembrie. Ca primul nebun născut, aș complota astfel încât să-l pot înfășura pe cel din aur. Totul a contat pentru sinele meu între cei doi. Și asta a fost ÎNAINTE de a exista instagram.
Așa că, în mod firesc, știam că primul lucru pe care trebuia să-l fac era cidru de pere, până când nu făceam acest lucru, niciodată nu gustasem niciodată cidru de pere de casă!
Nouă pasiune. Iată-mă aici. Buna ziua.
În primul rând, să vorbim despre cât de mirositoare a mirosit întreaga noastră casă în ziua în care am făcut asta. Îmi place să fac condimente fierbinți de casă în timpul iernii, dar acest lucru a fost, de exemplu, de zece ori mai bun, pentru că trebuie să consumăm deliciul după ce a fierbut pe aragaz toată ziua.
În al doilea rând, a ieșit din această lume incredibil. Vorbim patru cuvinte: În. Cred. I. Ble. Este necesar.
Acesta a fost primul meu gând după ce am gustat cidrul: are gust de iarnă. IARNĂ! Ceea ce am iubit absolut și iată de ce.
Sunt un ciudat al anotimpurilor. Îmi place trecerea de primăvară la vară pentru a cădea în iarnă. Nu aș putea trăi niciodată undeva, care nu avea toate cele patru sezoane - toate cele patru sezoane, adică. Îmi place să mănânc sezonier și să mă bucur de fiecare moment din ceea ce aduce fiecare sezon. Și pentru mine, cidrul de mere are gust de toamnă. Are gust de octombrie. La fel ca focurile și petele de dovleac și hayride și zilele care încă ar putea ajunge la 80 de grade. Este fantastic, dar toate sunt frunze crocante și dovleac.
Cidrul de pere? Îmi amintește de acele momente de la Ziua Recunoștinței până la Crăciun. Poate că sunt cuisoarele sau condimentul. Poate că sunt pur și simplu pere. Este destul de diferit încât țipă curcanul de Ziua Recunoștinței transformat în zăpadă și cadouri de Crăciun și lumini sclipitoare. Este cald și picant, dar dulce. Fierbinte sau rece, transformat în sirop, aruncat într-o prăjitură - este un gust suficient de familiar încât să te simți super confortabil, dar are acel indiciu ușor de ... „acestea sunt pere!” Și hoooo iubesc perele.
Este absolut minunat ȘI nici nu cred că ar avea de suferit din cauza unei lovituri de bourbon ...