mai puțin de 30 de minute

food

Uitați de burgerii de luat masa plini de grăsime. Introduceți-vă în deliciul nostru „fals” de casă.

Ca parte a unui plan de dietă intermitentă, o porție oferă 2 din cele 6 porții zilnice de legume. Această masă oferă 255 kcal, 36g proteine, 6g carbohidrați (din care 5,5g zaharuri), 7g grăsimi (din care 2,5g saturați), 3g fibre și 0,4g sare pe porție.

Vrei să faci asta mai târziu? Conectați-vă pentru a o adăuga la favorite.

Din păcate, nu putem adăuga această rețetă la preferințele dvs., vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

mai puțin de 30 de minute

Ingrediente

  • spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • ½ ceapă mică, tocată mărunt
  • 100g/3½ oz ciuperci Portobello, tocate mărunt
  • 250g/9oz carne de carne de vită extra-slabă (sub 5% grăsime)
  • 2 lingurițe de cimbru proaspăt tocat mărunt (sau linguriță de cimbru uscat)
  • piper negru proaspăt măcinat

Pentru salată

  • 1 salată mică Gem, frunze separate
  • 120g/4½oz roșii cherry, feliate
  • 1/3 castravete, feliat

Metodă

Pulverizați o tigaie mică cu ulei și gătiți ceapa și ciupercile la foc mediu timp de cinci minute, sau până se înmoaie bine, amestecând regulat. Bătați într-un vas rezistent la căldură și lăsați să se răcească timp de cinci minute.

Adăugați carnea de vită, cimbru și mult piper negru măcinat. Se amestecă bine și se formează în două bile. Aplatizați în forme de burger, fiecare cu grosimea de aproximativ 2cm/¾in.

Curățați tigaia și reveniți la plită. Pulverizați cu puțin mai mult ulei și gătiți burgerii la foc mediu-mic timp de 10 minute, întorcându-vă ocazional, până când se rumenesc la exterior și se fierb în interior.

Serviți burgerii cu salată, roșii și castraveți.

Sfaturi pentru rețetă

Dacă nu sunteți pasionați de carne de vită, încercați să faceți cu piept de pui sau curcan tocat.