Este posibil să primim comisioane pentru achizițiile făcute prin intermediul linkurilor din această postare. Vă rugăm să citiți responsabilitatea noastră.

Băutura neagră rusă ar fi apărut pentru prima dată la Bruxelles în 1949. Este un cocktail extraordinar de simplu, dar nu ar ști asta din aromă.

Această băutură nu are nimic de-a face cu Rusia, în afară de faptul că conține vodcă. Aroma principală a acestei băuturi este pur și simplu Kahlua.

Ușor de făcut

Rusul negru este incredibil de ușor de făcut. Pur și simplu turnați ingredientele și amestecați.

Nu există scuturare. Nici nu trebuie să adăugați o garnitură. Cel mai greu este să introduci cuburile de gheață.

Și asta face parte din atracția acestei băuturi, de fapt. Există, de fapt, două modalități de ao face - una foarte ușoară, iar cealaltă extrem de ușoară.

băutură

Într-o versiune, barmanul îl amestecă înainte de servire. În cealaltă, toarnați ingredientele împreună și lăsați oaspetele să amestece dacă dorește.

Singurul mod în care ar putea deveni mai ușor este dacă a venit într-o cutie.

Gustul rusului negru

Kahlua are gust de cafea îndulcită. Vodca nu adaugă prea multă aromă de la sine, așa că băutura are, practic, gust de cafea îndulcită.

Puteți modifica aici raportul de ingrediente pentru a face băutura mai dulce adăugând mai mult Kahlua. Sau l-ai putea face mai puternic și mai uscat folosind mai multă vodcă.

Rusul alb a venit mai târziu și a prezentat cremă adăugată la vodcă și kahlua. S-ar putea să vă așteptați ca cele două băuturi să aibă arome similare.

Dar rusul negru are o aromă mai amară. Este mai profund, întunecat și misterios. Intens și serios.

Istoria rusului negru

Acest cocktail datează din 1949 și Bruxelles. Un barman numit Gustave Tops ar fi creat-o la Hotel Metropole.

El a creat-o în onoarea lui Perle Mesta, ambasadorul SUA la Luxemburg la acea vreme. Numele băuturii provine din vodca fiind un spirit rusesc, iar culoarea băuturii fiind neagră.

A fost o băutură populară și cunoscută în SUA încă din anii 1960. Fiecare barman știe cum să o facă, iar majoritatea băutorilor o vor încerca mai devreme sau mai târziu.

Acesta este deja un cocktail destul de puternic. Ambele ingrediente au alcool în ele (deși Kahlua este o dovadă mult mai mică decât vodca, desigur), așa că singurul mixer este cuburile de gheață.

Vorbind de cuburi de gheață, s-ar putea să aveți impresia că udă cocktailurile și le fac urât. Și uneori este adevărat.

Dar în această băutură, funcționează bine, deoarece băutura este puternică pentru început. Poate lua puțină udare fără a pierde prea multă aromă sau putere.

Și asta face din aceasta o băutură bună pentru o zi fierbinte. De asemenea, este minunat să servești la un grătar, deoarece este suficient de ușor pentru a se potrivi bine cu acele alimente grele.

Puteți amesteca acest cocktail în avans și lăsați oaspeții să se servească singuri. Sau puteți doar să lăsați oaspeții să-și verse propria lor.

Schimbându-l

Cu această rețetă poți să-ți dai seama de conținutul inimii. Ai putea încerca să-ți faci propriul lichior de cafea de casă.

Sau ai putea încerca această băutură cu o vodcă aromată. Vanilia este minunată. Dar vodca fructat, deși schimbă complet profilul de aromă, poate adăuga o aromă surprinzător de plăcută.

Deși din punct de vedere tehnic nu ar fi aceeași băutură, puteți adăuga și o lingură de înghețată cu aromă de cafea în această băutură.

Această băutură are un gust suficient de cafea îndulcită, încât poți presupune că orice mâncare care se potrivește cu cafeaua îndulcită va merge bine cu un rus negru.