integral

Aceste delicioase baruri sunt pline de bunătate. Sunt perfecte pentru un mic dejun sau o gustare energizată în timpul zilei.

Randament

Gata

Ingrediente

2 ceașcă ovaz
nefierte
1 ceașcă făină de grâu integral
½ ceașcă zahar brun
*
½ linguriţă sare
2 linguri unt, nesărat
½ ceașcă sos de mere
2 linguri ulei vegetal
ulei de rapiță, ulei de semințe de struguri sau orice fel
1 ceașcă gem de căpșuni
sau gem de zmeură sau un amestec de gem de fructe 		*

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 ℉ (180 ℃). Ungeți bine o tigaie de 9 x 9 x 2 inch. Pus deoparte.

Într-un castron mare, amestecați bine fulgi de ovăz, făină, zahăr brun și sare.

Frecați untul în amestec cu vârfurile degetelor până se formează o masă grosieră.

Se amestecă sosul de mere și uleiul vegetal până se combină bine.

Se întinde jumătate din amestec în tigaia pregătită.

Se întinde gemul deasupra.

Presărați aluatul rămas deasupra gemului și loviți ușor cu degetele.

Coaceți 25-30 de minute sau până se rumenesc ușor.

Tăiați în bare când sunt calde - se vor întări pe măsură ce se răcesc.

Notă: Barele pot fi păstrate într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 săptămână sau în congelator până la o lună.