2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
0 Valori de 4 stele:
0 Valori de 5 stele:
Dacă nu aveți un cazan dublu, puneți o cratiță mică sau un bol metalic peste o altă cratiță umplută cu un centimetru sau doi de apă. Această tartă dulce va păstra la frigider până la o săptămână.
Ingrediente
2 lingurițe de coajă de grapefruit ras (aproximativ 2 grapefruit)
0,67 cană suc proaspăt de grapefruit
2 linguri suc proaspăt de lămâie
4 gălbenușuri mari
2 linguri de unt răcit, tăiat în bucăți mici
Nutriție
calorii din grăsimi 43%
grăsimi saturate 1,3g
Cum să o faci
Combinați primele 5 ingrediente în partea superioară a unui cazan dublu, amestecând bine cu un tel. Gatiti peste apa la foc mic pana se ingroasa (aproximativ 10 minute), amestecand continuu. Se strecoară amestecul de suc printr-o sită fină într-un castron; aruncați solidele. Adăugați unt, amestecând bine cu un tel. Se răcește complet.
Popular în rețete
- Ananas Curd
- Ananas Curd
- Lemon Curd
- Lemon Curd
- Sirop de portocale și grepfrut
- Turtă var-mentă
- Lime Curd
Toate subiectele din rețete
Recenzii (3)
Am folosit suc și coajă de grapefruit Ruby Red și cașul a ieșit frumos. Am folosit un cazan dublu și a durat mai mult de 10 minute pentru a obține consistența corectă. Cu siguranță va face din nou.
Uimitor și sărac în zahăr.
Eram sceptic, dar acest lucru a fost UIMITOR. Ar fi o umplutură perfectă pentru prăjiturile de tip sandwich. Am obținut 2/3 dintr-o ceașcă de suc dintr-un singur grapefruit, dar am adăugat un strop suplimentar sau două după ce am gustat, pentru a-l obține un pic mai tare. De asemenea, am folosit metoda improvizată cu dublu cazan, care poate avea ca rezultat un timp mai mare de gătit.