rețetă

The Spruce Eats/Diana Chistruga

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
326 Calorii
24g Gras
23g Carbohidrați
4g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 8
Suma pe servire
Calorii 326
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 24g 31%
Grăsimi saturate 10g 48%
Colesterol 18mg 6%
Sodiu 91mg 4%
Carbohidrat total 23g 8%
Fibra dietetică 2g 7%
Proteine ​​4g
Calciu 30mg 2%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

dacă v-ați uitat vreodată în vitrina unui magazin de patiserie franceză, veți vedea aproape întotdeauna un șir de strălucitoare, acoperite cu ciocolată, cremă de ciocolată. Sunt un adevărat clasic și nu cunosc pe nimeni căruia nu îi place să mănânce. Cum ai putut rezista?

Această rețetă tradițională de eclair de ciocolată folosește cremă de patiserie cu vanilie ca umplutură și glazură de ciocolată bogată, aproape ganache. Faceți acest tratament folosind un aluat de patiserie choux foarte simplu pentru o bază și veți avea exact patiseria văzută în ferestrele de panificație din întreaga lume.

Nu e un brutar experimentat? Această rețetă de ciocolată eclair este dincolo de delicioasă, foarte ușor de făcut și atractivă, chiar dacă nu sunteți un profesionist.