Molidul/Diana Chistruga
| 435 | Calorii |
| 19g | Gras |
| 51g | Carbohidrați |
| 10g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 435 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 19g | 24% |
| Grăsimi saturate 11g | 54% |
| Colesterol 99mg | 33% |
| Sodiu 300mg | 13% |
| Carbohidrat total 51g | 19% |
| Fibre alimentare 1g | 5% |
| Proteine 10g | |
| Calciu 227mg | 17% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Babas au rhum (cunoscut și sub numele de rom baba) sunt prăjituri minunate crescute cu drojdie împânzite cu fructe uscate și înmuiate în sirop de rom fierbinte. Odată dragi ai bucătăriei franceze, au căzut în dezacord, dar este atât de bine să-i revedem și la fel de populari ca oricând.
Această rețetă prezintă aroma delicată a citricelor, cu doar un indiciu de coajă de portocală și lămâie. La fel, o cantitate mică de vanilie caldă a fost adăugată la siropul de înmuiere pentru a reduce îndrăzneala romului. Rezultatul este o baba de rom plină de straturi complexe de aromă, menținând în același timp rețeta tradițională franceză.
Pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de 12 forme de baba. Deoarece include un sirop de băuturi tari și alcoolul nu este gătit, este bine să evitați să-l serviți copiilor sau celor care se abțin de la alcool.