Francezilor le place să asambleze deserturi cu o singură porție în pahare, iar această Charlotte ușoară face o delicatese elegantă. Lavanda uscată scoate din pere note florale.
Imparte asta
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Francezilor le place să asambleze deserturi cu o singură porție în pahare, iar această Charlotte ușoară face o delicatese elegantă. Lavanda uscată scoate din pere note florale.
Ingrediente
- 3/4 linguriță. flori uscate de lavandă
- 1/2 cana zahar, impartit
- 3/4 cană iaurt simplu în grăsime redusă în stil grecesc
- 1 lb. pere coapte (3 medii), curățate, miezuri și tăiate
- 18 fursecuri (aproximativ 5,3 oz), înjumătățite
Pregătirea
1. Stabiliți șase 5 oz. pahare pentru umplere.
2. Măcinați fin lavanda cu 3/4 linguriță. zahăr folosind mortar și pistil. Se amestecă în iaurt și se lasă deoparte.
3. Aduceți zahărul rămas și 1 1/2 cană de apă la foc mic într-o cratiță medie. Adăugați pere și fierbeți timp de 2 minute. Ridicați perele din sirop cu lingura cu fante, rezervând siropul. Pere pere. Împărțiți în șase porțiuni pe tăietură.
4. Pentru a asambla Charlottes: Scufundați scurt jumătățile de ladyfinger în sirop, cu partea simplă în jos și aranjați-le în pahare, așezând 1 bucată plat în partea de jos a fiecărui pahar și așezând 4 bucăți în jurul laturilor fiecărui pahar (partea simplă orientată spre interior). Scoate 1 lingură. iaurt în centrul fiecărei porții, deasupra cu o șesime din pere, 1 lingură. iaurt cu păpușă și încă o jumătate de doamnă, cu partea simplă în jos.
5. Se răcește Charlottes 2 ore sau peste noapte. Scoateți din frigider cu 20 de minute înainte de servire.